系列文章，九叔聊茶器史（六）
《宋代茶器与士大夫文化》
九叔才疏学浅，构不成专业评价，
仅作大家茶余饭后，随意翻阅而已。
如有不同意见，九叔欢迎大家雅正。
要读懂宋代茶器，
先读懂宋朝，
要读懂宋朝，
先读懂宋朝的士大夫文化。
陶瓷与茶器，是工艺与艺术的结合，
作为一个时代的文化产品，
注定是政治经济，
以及朝代气象有很深的关系。
这篇文章，
九叔带大家领略千年前，
宋朝士大夫与宋代茶器之间，
到底有何妙处！
士大夫是什么？
其实应该倒着读，
大夫士，
因为大夫是指有官职的，
而士，则是指读书人，
士农工商，四种，
或者具备才能的人，
隐士、谋士、死士……
而倒过来，
则是指，读书做官的人。
01
士大夫在宋朝是什么样的地位？
与士大夫治天下，非与百姓治天下，
整个宋史，还真没杀过读书人。
《续资治通鉴长编》卷221记载，
宋神宗熙宁四年（公元1091年）三月，
神宗在资政殿召见大臣王安石和文彦博议事，
讨论变法。
三朝元老，枢密使文彦博说：
“祖宗定下的法制都在，没有必要改动，免得失去人心。”
神宗说：“变法的话，对士大夫们来说确实会不太高兴，
但对百姓却没有不方便啊。”
文彦博答：“陛下您是和士大夫们一起共治天下，
不是百姓一起治天下！”
而在整个宋朝，
是不能杀任何一个读书人，
这是太祖留下的一句话，
苏轼当年的乌台诗案，
也是因为这句话，得以完全性命。
02
宋朝的士大夫们，
不同后代官僚集团，
都独特的圣贤气质，
更拥有改变这个世界的梦想。
唐宋的儒生，
和汉之后的儒生，
有一个本质的区别，
那就是直接师法春秋战国。
欧阳修
这是北宋士大夫，欧阳修的贡献，
以前的儒生，都是注释儒家经典，
其实这不叫儒生，
叫经师，就像和尚庙里的和尚，
我擅长讲解华严经，
擅长讲解金钢经……
也可以理解为是讲师
欧阳修就不是，
我自己就要写出经书，
我自己就要做圣贤，
做佛祖……
所以欧阳修是经史子集，全通，
欧阳修的文人傲气与风骨，
直接影响了北宋最好的仁宗时期，
更对后世的文人也有所影响，
几百年后，另外一个读书人，
也跟欧阳修的理想是一样的，
我不想做经师，做讲师，
我自己就要做圣人，写书……
他名字叫王阳明，这是后话。
我们通过几句话，
就可以看出北宋的士大夫们，
拥有怎样的气节。
先天下之忧而忧，后天下之乐而乐，
这是范仲淹的名句，
我们自己用心去想下这句诗，
这是什么气节！完全是帝王、圣贤的气节，
这哪是一个普通读书人说出的话，
范仲淹与茶和茶器的关系更深，
曾写过《和章岷从事斗茶歌》，
后面九叔再单独聊一一聊。
下一个更牛逼了，
为天地立心，为生民立命，
为往圣继绝学，为万世开太平。
著名的横渠四句，张子张载的，
这是什么话？
这完全是神的口气，古今中外，
仔仔细细想一遍，谁做到了？
孔子算一个，耶稣算一个，
默罕默德算一个，释迦摩尼算一个，
但真正做到四点的，
人类历史上真没有，只能说接近。
就算在南宋末年，
我们仍然能看到，文天祥遗句，
人生自古谁无死，留取丹青照汗青，
这种家国气节，堪称帝国最后的荣耀。
03
诸多士大夫的气节，
形成的是宋朝的士大夫气象，
也是王朝的气象。
这样的气象，影响着三观和审美，
更形成独特的宋代美学思想，
极大影响宋代茶器。
拥有改变世界的梦想，
（其实宋之后，文人是在想改变自己）
说出以上的这些话，
做得到，或者做不到，
这是由很多客观所决定的。
一个士大夫，主观的发出点和宏愿，
是一种气质，
而一群士大夫的气质，
则是一个时代的风貌，一个王朝气象，
这种气象最后会影响着三观与审美。
宋代虽然在国势上不如汉唐，
但是在美学上的造诣，独树一帜，
是古代美学的一个高峰。
陈寅恪先生曾说，
中国文化造极于赵宋之世。
每一个宋代士大夫心中都有一片山水，
他们自信山水比金钱权利重要。
宋人很喜欢喝茶，他们喝茶很简单，
就是水加上茶的嫩叶，
但是他们对茶器的要求很高，
注重仪式感，这个是他们的生活品味。
“茶兴于唐而盛于宋”，
唐代饮茶之风已经盛行，
至宋代，饮茶更是成为宋人生活的一部分，
从著名的清明上河图中，
甚至窥见一斑当时生意兴隆的茶馆坐落于闹市之中。
而宋代的上流社会，更是嗜茶成风，
宋徽宗精通茶艺，
甚至还亲自写了一部茶叶专著——《大观茶论》。
04
九叔这篇文章，
虽然未谈及宋代茶器，
但希望各位看官能明白，
为何九叔花费如此篇幅，
来对宋朝士大夫的气象，
形成的宋代美学做一个介绍。
茶器，是生活中的一部分，
不仅仅是现代人生活一部分，
也是古人的生活一部分，
想要读懂之前的茶器，
就应该还原当时的时代风貌，
当时的士大夫所带来的王朝气象。
所谓风流者，
魏晋人物晚唐风，
甚至有说，
魏晋中市场上卖菜的，
都有一种不食人间烟火气质，
这就是时代风貌和王朝气象，
给生活各个角落所注入的精神。
茶器亦如此。
