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丨作者：林方致
倏忽温风至，因循小暑来。
竹喧先觉雨，山暗已闻雷。
宁静致远，方得始终，我是林方致。
小暑，
二十四节气中的第11个节气，
亦是夏天的第五个节气，
标志着季夏时节的正式开始。
暑，热也，小暑即为小热，
民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说，
小暑之后便开始进入伏天。
我国古代将小暑分为三候：
一候丨温风至。小暑时节大地上便不再有一丝凉风，风中都带着热浪。唐诗有云：倏忽温风至，因循小暑来。此时节，人间难觅一丝清凉。
二候丨蟋蟀居宇。受炎热天气的影响，蟋蟀逃离田野，躲到庭院的墙角下以避暑热。
三候丨鹰始鸷。“鸷”指凶猛，小暑后入伏，鹰等猛禽因地面气温太高而在清凉的高空中翱翔。
小暑时节，温风忽至，雷动竹喧，蝉鸣入堂，江南梅雨近尾声，全国将入夏伏。小暑正值初伏前后，每日热三分。『伏』指伏邪，即风寒暑湿燥火中的“暑邪”。此时空气湿度逐渐加大，天气由干热转为闷热。
骄阳普照，此时是人体阳气最为旺盛，人容易焦躁，缺乏精神，心绪不定，应保障充足的睡眠，少外出以避暑气。在情绪方面，保持心情舒畅；在工作上，注意劳逸结合，以保人体阳气；在饮食上，尽量清淡，莫贪凉，养生保健，尤其要注意脾胃的保护。
《景岳全书》中记载：“土气为万物之源，胃气为养生之王，胃强则强，胃弱则弱，有胃则生，无胃则死，是以养生家必当以脾胃为先。”
炎夏酷热，人体阳气外散，脾、胃、肾的消耗最大。脾肾一虚，正气则虚，邪气则盛。小暑时节，饮食上，要注意扶养正气，温补脾肾，从而提高人体免疫力，对身体状态进行调整。
小暑，饮食宜清淡、有节制。恰当的饮食可改善酷热的天气所带来的的烦躁及不适感，多食用含钾和酸性食物，可清热消暑，生津止渴，健胃消食。除了人们日常吃得较多的瓜果类之外，可多吃新鲜的蔬菜，忌食肥甘厚味辛热、生冷寒凉。
小暑吃藕，清热凉血
藕，属莲科植物。藕微甜而脆，含有大量碳水化合物、维生素及膳食纤维，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。
莲藕，自带清香，生性寒凉，味甘多液，具有清热养血，解渴止呕等作用。另外，藕中还含有鞣质，有一定健脾止泻，增进食欲，促进消化等作用。特别适合小暑时节，食欲不佳，容易体热的体质。
清心莲子，满齿生香
暑热袭人，易伤心血。六月荷花送清香，内中莲子颗颗饱满，脆、嫩且甜。《本草纲目》称莲子为“清心莲子”，是指莲子可清热养神。莲子肉中包裹的莲心最苦也最清心火。小暑时节吃些莲子，可清心醒脾，消暑健胃，安神助眠，滋补元气。值得注意的是脾胃虚及容易腹泻的人少食。
小暑饮食之「三花三叶三豆三果」
“三花”指金银花、菊花和百合花。
“三叶”指荷叶、淡竹叶和薄荷叶。
“三果”指西瓜、苦瓜和冬瓜。
“三豆”是指绿豆、赤小豆和黑豆。
「三花三叶三豆三果」中医称之为“夏季灭火器”，不仅能清热解毒、利水消肿、健脾利湿，还能祛痘除痱子。
蝉声响小暑，白茶最养心。小暑，虽不是一年中最热的时节，但『伏气』由此开始。近几日，全国各地接连发布高温预警，连续四十多天的『三伏天』三伏天的序幕也即将拉开。
此时节应少动多静，静心养阳。一杯时令茶，让身体跟上自然变幻的节拍，白茶茶香淡雅舒服，口感清、甜、鲜、爽、润，具有消暑降火，消炎去火之功效。小暑，饮白茶，滋润心间，可得无上清凉。
白毫银针，清润消暑
白毫银针，白茶之最。只采摘单芽带一片小鱼叶二，集万千芽头成就一份珍品，每一次遇见都是弥足珍贵的唯一。
白毫银针，芽头肥壮，白毫显露，挺拔如针。有一股天然馥郁的毫香夹着山野气韵，纯粹自然。茶汤甜甜柔柔，白毫浮游，毫香清爽，汤感淳和润滑，浆感十足，却又鲜爽清冽、花香甜润滋味醇和，口感纯正！
新茶白毫银针，有退热、降火解毒之功效。这个时节，有条件的茶友，可日饮一泡白毫银针，感受到那股原始而自然的味道，带着春天的气息，清雅鲜爽，丝丝凉风又具灵气，那是何等的惬意！
白牡丹，消解苦夏
白牡丹的口感特征，尤适合夏天。
白牡丹是集芽叶为一体的茶中极品，芽叶连枝成朵，标致如花。芽头白毫密集，厚实，摸之有柔软的绒毛感，叶张细嫩毫芽壮，既花香浓郁，又有淡雅毫香。
白牡丹在冲泡之后，汤色莹白，清新、纯净，如白玉一般。花香落水，水中香气清雅而浓郁，野韵悠远。茶汤入口，柔而细腻，滋味甘爽清甜，花香清新，绵柔水润，似有冰糖的甜感在口中慢慢化开，充盈在整个口腔之中。饮毕，一身轻爽之感。
春寿眉，清凉无上
“一碗分来百越春，玉溪小暑却宜人。红尘它日同回首，能赋堂中偶坐身。”夏日炎炎，得一方清凉之席。邀三五朋友，喝一盏清冽的春寿眉，暂褪肌肤燥热，引得心头无上清凉，方是正事。
一口春寿眉，带着春茶特有的味道——清冽，清新。冲泡之后，茶汤杏黄透亮，没有一丝杂质，入口清甜回甘，细细品味，能感觉到一点点的掠夺性和攻击性，一口便喝尽暖春里的万般姿态。闻一闻它的清香，淡雅清新，顿时连燥热的心也冷静了下来，仿佛世界都是那么纯粹、自然。
俗话说得好：心静自然凉。盛夏时节，贵在心静。平心静气，可舒缓情绪，气血和缓，待浮躁的心便冷却下来，身体自然也就清凉了。
饮一杯白茶，品一味清新，闻一缕清香，得一夏清凉。
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