小罐茶背后究竟隐藏着哪些鲜为人知的密码?

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小罐茶背后究竟隐藏着哪些鲜为人知的密码?

  2017年 ,茶行业最大的一匹黑马应该非“小罐茶”莫属。

  在众多质疑声中,人家默默卖了十个亿,这是多少茶企心力交瘁也难以完成的业绩。既然有庞大的市场需求,很多质疑就自然不攻而破。从不以为然到质疑,再到思考,进而研究,小罐茶彻底颠覆了传统茶行业的认知。

  搜索一下关键词,关于小罐茶争议最多的内容就是定价和营销噱头。品质是根本,营销是传播手段,消费者最关心的是这一份千把块,约合大几千一斤的茶叶,买来到底值不值?

  笔者常常在各种茶局上喝到“传说”一样的茶,别说几千元一斤,不过万的级别似乎主人都不好意思组局。茶的确是好茶,普通人基本只有蹭茶的份儿,要真掏钱买,还不一定下得了手呢。还有人称此为私房茶,只品不卖,越说越神叨。

  来看看小罐茶,笔者喝过几款,大红袍、白毫银针、普洱,有4点可以得到保证:

  1、产地正宗,可追溯原产地

  2、大师监制

  3、供货商、生产商为资质齐全的茶企

  4、茶叶品质高且稳定

  小罐茶自身的客群定位偏“高端”,从时尚青年到社会精英,这些人也是各行各业的风向标和意见领袖,不论自己喝还是待客送礼,说得通俗一点,格调、品味很重要。而大部分喝茶的人,并不精通品茶,小罐茶全国统一的定价,正好给喝茶送茶的人制定了价格标准,让大家心里都有了一杆秤。

  其实,比小罐茶价格高的茶比比皆是,而小罐茶才真正做出了品牌的气质,它改变了很多人对茶的固有印象:中国茶无标准,廉价茶和天价茶齐飞。如此看来,小罐茶的定价倒算不上奢侈,而是处于中上水平。

  不少茶友看到,揪住“大师作”的宣传语,质疑这么多茶叶,大师做得过来吗?这一问似乎很专业,其实不然。做茶的人都知道,茶的价值在安全的的前提下三个因素决定:核心产区、上等原料、制作技艺。产区和原料相对恒定,最具价值的环节往往是制作技艺。

  大师做的价值不在于是不是他亲手做,而是在制作技艺上的传统方法和精准掌控,让茶呈现最完美的内质。只有一亩三分地的茶农才全部靠亲手做完成,但凡他的制作技艺价值超过了自家一亩三分地的产值,就会被聘请到更大规模的平台担任制茶师。近年来,不少茶商都喜欢拿“匠心”、“匠人”做文章,但真正的匠心,并非仅仅是一个精通做茶的匠人代言,而是整个团队的匠心。

标签: #小罐 #价值 #技艺