山中无别事,只待春风起

粤湘源 10 0



  跟往年一样,我们在三月初到了福鼎。驱车1700多公里,边走边逛,途径扬州、杭州。还是待三个月。茶友发信息调侃,候鸟规律,今年北方的春天我们又要错过了。

山中无别事,只待春风起

  然而福鼎的山里,已经是春意盎然了,虽然风还是有些湿冷。

  其实在来的路上,各种消息就已经从手机上看到了:茶青价格再创新高、很多厂家表态杜绝外地茶青、政府层面严控违禁农药使用、茶叶弄残超标的谣言和辟谣、高山白茶N天后大规模采制、外地茶商陆续抵达福鼎……

  这似乎已经成为常态,让人有种见怪不怪的感觉。大行情已经分析过多次,逛了这几天,在我们看来没什么新鲜事可讲。无论什么样的行情,当初进入这个领域也只因为两个字:喜欢。无论整体什么品质,我们都知道一定是有很多好茶的,只是要去找,甚至去碰运气。

  今年已经轻松很多了,之前的经验告诉我们,不用逛太多地方,该下力气去了解、去实验的问题已经非常明确了。或许从今年起,白茶说在源头的重点就要放在工艺的实验上了,一边学一边动手做。

  大规模采制的时间还没到,山中无别事,只待春风来。不能辜负这么美好的风景,转转山头,拍点图片,过些天去建阳淘建盏。时间就这么安排了。

  (来源:白茶说)

标签: #白茶 #福鼎 #时间