“夜扫寒英煮绿尘,松风入鼎更清新。”自古以来,煮茶、泡茶都被奉为颇具雅致的文化爱好。从茶具的布局到慢条斯理的烹煮,为杂事所扰的心得以被茶香徐徐抚平。在现代快节奏的都市生活中,泡茶的步骤被一简再简,而茶具的格局也渐渐演化出简约有致的方式。
整体布局
茶具的放置整体既要遵循左右平衡、错落有致的原理,又要方便拿取、使用便捷。这样才能让普茶网感到赏心悦目,增加泡茶的艺术观赏价值。
1. 煮水的陶壶常根据泡茶人的习惯放置,若使用右手泡茶,则将陶壶置于右手侧,以便后续冲泡;
2. 茶荷与茶则放置在干泡台右侧,原理同上,方便取用;
3. 紫砂壶放在干泡台上,茶汤泡好后倒入干泡台左侧的公道杯中,以便后续倒茶;
4. 茶叶罐常备足量茶叶,放在最左侧;
5. 杯垫保持一定间隔放置在干泡台面前,茶杯有图案的一侧面向客人,置于杯垫之上;
6.茶巾置于泡茶人面前,以便随时进行公道杯与茶杯底的擦拭;
7.盖置常放在干泡台右上方,以便在冲泡时放置茶壶盖;
8. 水盂常常放在整体布局的左上方,与茶壶形成整体对称之势,左右平衡。
最简约的茶具格局,你学会了吗?关注小喜年,陪你学会更多的茶知识~!