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徐宏祖，字振之，一字弗如，号霞客，明朝第一“驴友”，打卡祖国山川河流等开发与未开发景区，在西南腹地——云南留下了众多脚印！
徐霞客到底在云南喝了多少茶？在25万多字的《滇游日记》中就多次提到茶庵、舍茶寺等地方，他在游历云南期间，不仅感受到了云南的风土人情，也品饮了云南地区的茶！
No.1
筇竹寺茶
十一月初七早上，徐霞客告别友人吴方生后，“渡南峡之涧，即蹑坡西北上，渐转而西，一里半，入筇竹寺。”，入住筇竹寺第二日，徐霞客与友人严君、方丈三人“各当窗一隙，踞窗槛坐。”，随后有侍者进茶，徐霞客品饮了这款茶后，评论道，“乃太华之精者。茶冽而兰幽，一时清供，得未曾有。”
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No.2
三道茶
正月十四日，徐霞客游历鸡足山，遇到方丈款待“楼下采青松毛铺藉为茵席，去卓桌趺坐，前各设盒果注茶为玩，初清茶，中盐茶，次蜜茶”。“初清茶，中盐茶，次蜜茶”指的是白族的“三道茶”，现在演变为“头苦、二甜、三回味”。第一道茶为清苦之茶。第二道茶中加入烤乳扇、红糖等调料煮成茶，茶香甜可口。第三道茶加入蜂蜜、花椒等调料，煮成茶，茶入口酸甜苦辣等口感俱全，回味无穷。三道茶，也寓意人生的“苦、甜、回味”三种状态！
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No.3
舍茶寺茶
正月二十日，徐霞客在《滇游日记》中就提到他在鹤庆游历时，路遇一座舍茶寺，“度梁北，有殿新构，有池溢水，有亭施茶。”，他进到寺庙里，僧人亲切地献上一碗茶。徐霞客打卡的地方是鹤庆的舍茶寺，是一所由官府出资建造的寺庙，多为来往的旅人、路人施茶。这些舍茶寺不以盈利为目的，大多是一种善行。
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No.4
感通寺茶
三月十三，徐霞客与友人何君一起游玩感通寺，在寺中品饮了寺中的茶，感叹道“中庭院外，乔松修竹，间以茶树。树皆高三四丈，绝与桂相似，时方采摘，无不架梯升树者。茶味颇佳，炒而复曝，不免黝黑。”。感通茶因产于大理感通寺而闻名，茶树生长在大理荡山、马龙峰山肢一带。茶叶“甘芳纤白，为滇茶第一”！
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徐霞客在云南待了将近两年，脚步遍及昆明、曲靖、大理、丽江、临沧、香格里拉等等10个州市46个县，露宿在寺庙、茶房、友人家中，看遍了云南的山山水水，品饮了云南的筇竹寺茶、鹤庆舍茶寺茶、感通寺茶等不同地区的茶饮。徐霞客打卡过的云南茶，你喝过吗？
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