怎样鉴别铁观音茶叶的颜色 如何辨别铁观音毛茶的品质
铁观音茶面世至今，因其出色质量著名商标遐迩。铁观音出产地尧阳乡人香港、中国台湾及其柬埔寨、泰国、印度尼西亚、马来西亚运营茶行高达130多家。1945年王联丹庄的“泰山峰”牌铁观音在马来西亚得到一等奖冠军。1950年王炳记的“碧天峰”牌铁观音在暹罗（即泰国）得到一等奖金。1982年被商业部获评国优商品，位居全国性第一位。同一年国家经委授于安溪茶厂荣誉出品的“安溪凤山牌特等铁观音”以金质奖章的奖项。
铁观音的辨别方法技巧：
1、收看外观设计：关键是观查铁观音的外观设计、颜色、匀净度和闻茶米的香气。凡外观设计肥状、重实、颜色砂绿，干茶(茶米)香气甜美的，该类茶即观世音特点显著均为上饮茶；相反为次饮茶。
2、荼叶从採摘刚开始，还要挑选气温、時间开展，随后开展晒青、摇青、晾青、炒青、揉青、蛋糕烘焙、缠紧、风干、选萃等一系列程序流程。这期内，一切地区有错漏或释放压力，就将会使铁观音变成俗品，只有这几层面都超过极致融合，才将会出一泡高质量铁观音。
欣赏完图片接下来给您介绍铁观音的好处与益处有哪些？
1、食欲不佳、小便发黄赤者可多食用些淡茶水。
2、预防虫牙：铁观音荼叶中的氯化物非常容易与门牙中的优质蛋白质紧密结合，在门牙表层产生一层氟化钙，具有耐酸碱抗龋的功效。不难看出，食用铁观音对未得虫牙的人有防止功效，对已得虫牙的人有疗效。
铁观音的禁忌有哪些？
禁忌一、不喝浓茶：喝茶虽然益处许多，可是不可以喝得过浓，浓茶含咖啡因，茶碱多，十分刺激性强，易催动头痛，睡不着觉。特别是在是针对一些睡眠质量不好的群体，必须需注意。
禁忌二、不适合早晨空腹时喝铁观音：铁观音中带有的成份较为浓郁，在早晨空腹时食用，对胃里的刺激很大，会淡化胃液，还会抑止胃酸的一切正常代谢，不利消化吸收，比较严重的还会造成头疼、心慌气短、闹心、胃痛等病症，就好像喝醉酒酒，人们将其称之为“茶醉”状况，假如产生“茶醉”状况，最美味一些小零食或是吃一块糖就可以获得减轻了，空腹饮茶或许也不利身体对蛋白的消化吸收，还会造成胃粘膜炎等病症。
