茶，是中华民族的举国之饮。发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩，芬芳而甘醇。茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四五千年历史，且长盛不衰，传遍全球。茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。
茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵的一种具体表现合中国汉文化而论之。中国素有礼仪之邦之称谓，茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象，也可以说是一种礼节现象。茶为一种植物，可食用、解百毒、长品易健康、长寿，茶品顺为最佳、还可作药用，所以就有一句茶乃天地之精华，顺乃人生之根本。同时，茶也已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料。茶融天地人于一体，提倡“天下茶人是一家”。
茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种艺术。茶文化是汉族传统优秀文化的组成部分，其内容十分丰富。在纷繁复杂的尘世间，拥有一份属于自己的宁静，实在是一种独特的享受。拒绝外来的引诱，独自徜徉于自己营造的淡泊的氛围里，沏一杯香茗，放一段音乐，让疲惫的身心在静静的宁静中好好地放个假。什么也不做，就静静地思索，让思绪在宁静中飘的很远...因此，欲望是美丽的，是咖啡，是可卡因，它使你心力憔悴，难以安宁。精彩与无奈，阳光与黑暗，永远是一对双胞胎，只有旷达宁静，淡泊地对待，才能给心灵一丝慰藉。
茶文化，是茶与文化的有机融合，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。人们饮茶，注重一个“品”字。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访，可征求意见，选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时，对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时，要注意客人杯、壶中的茶水残留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加开水，随喝随添，使茶水浓度基本保持前后一致，水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等，达到调节口味和点心之功效。
茶文化传播,携一份淡泊,品一份宁静! 淡泊是傲岸，淡泊也蕴涵着平和，淡看名利，淡看世俗，无欲无求，也无所羁绊，正因为心中无尘杂，才不会被贪念腐蚀，也不会被虚荣蒙蔽。宁静则是心灵的洁净，宁静是一种禅意，心中宁静，就不会困于喧嚣的市井，就不会被流言蜚语扰乱心智。淡泊与宁静，就是同一种境界，江水澄澈千里，在平淡中执着地奔流，高山巍峨千年，在静默中恒久地屹立。自然早已将这种境界展现给我们，如同日夜更迭，季节流转，如同松涛起伏，清泉流淌，一切在淡然之中，一切在宁静之中。
