新会陈皮的茶枝柑跟圈枝柑怎么区分问的人挺多的,但事实上,茶枝柑就是指的新会柑,而圈枝柑和驳枝柑则是新会柑的一种“种植技术”,也就是茶枝柑的种植技术而已。所以你想问的应该是圈枝柑和驳枝柑的区分方法。
圈枝柑技术的历史悠久,早在宋朝末年就已经在新会开始使用。这种种植技术的好处就是繁殖出来的枝柑都是雌性,而且都可以开花结果。圈枝柑的具体方法是,在春天开始发芽的时候,在原来的柑树上圈起一个包包,用刀在树枝上上下切开一个圆圈,剥去圆圈之间的表皮,然后用泥浆和草包裹住,等到这个伤口生根发芽之后,就可以移植成一棵小柑树。
而驳枝柑和圈枝柑是不同的,驳枝柑使用的则是嫁接的技术。把枝柑的枝条嫁接到和枝柑很相近的植物上,这样就可以继承母树的优良特点,开花结果产量更好,品质更好。
驳枝柑因为是选用了耐寒抗病虫的母株作为嫁接的,会继承母株的优良品质,所以在抗病虫和抗寒抗旱方面都有非常强能力;而圈枝柑则会继承本身的缺点,圈枝柑抗病虫害能力也不强,很容易发病,种植难度大,并且产量很低。
圈枝柑的柑果体积比较小,皮薄,香气非常高;驳枝柑因为是嫁接的,所以会有嫁接农产品的普遍特征,就是果实大、产量高,但是口感上会茶、药用价值也会差一些。
圈枝柑的口感更好、药用价值更高,而因为抗病虫能力和产量都低,所以管理成本大、所以果实的价格也较高。而驳枝柑抗病虫害能力强,产量高,管理成本低,适合批量生产,现在得到了大量的普及,相对的,它的价格就没有圈枝柑那么高了。
新会陈皮的茶枝柑跟圈枝柑怎么区分,正式因为圈枝柑的产量低、营养价值高、最近几年在市场上越来越受欢迎,但因为产量实在太低,所以并不好找。目前世面上大部分都是驳枝柑,购买的时候一定要注意了。
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