TA来自峨眉山高海拔区(800~1200米),由于地理位置、昼夜温差悬殊,采摘时间早于其他各类茶,茶园中白雪尚未融尽,便已开采,成为大家杯中早春的头一杯茶!
翠绿的茶,饱满芽心,两头尖细,形似竹叶,轻轻一闻,是鲜香的黄桃味,加水冲泡,翩然起舞,颗颗鲜嫩芽心在茶杯中上下浮动,形态优美,还未入口便已享受一场视觉盛宴,喝起来是馥郁的嫩栗香,鲜醇爽口、回甘持久。
这便是最新最鲜的早春第一款春茶
——青叶甘露(又名竹叶青)
峨眉高山上的茶既保留高山茶的营养,同时还能增加绿茶的口感。有粉丝后台咨询小艺:“作为早春的第一款茶,一定很珍贵!如何辨别出新茶品质,还有就是这么好的茶叶买回去,冲泡不好岂不是浪费了,怎么能泡出价有所值的感觉?”
选购指南,辨别陈茶新茶
新茶上市价格一般都较高,
如何买到价有所值的好茶?
关键的两点:
1.原产地问题,清楚一点:此款茶是产自峨眉山的,干茶的外形也十分有特点:鲜嫩匀整、饱满芽心
早春第一款茶外形图
2.新茶上市选购,要选新茶,新茶的干茶色泽和去年的陈茶有很大区别的,千万别被去年的茶忽悠了呦,新茶碧绿,茶汤也清澈碧绿,能让你过足鲜香瘾,感受春天的滋味!
陈茶与新茶的对比照片
如何冲泡指南,尽享早春感受?
小艺今天拿了自家的2019早春新茶青叶甘露(又名竹叶青),精选的峨眉山高海拔在800-1200M高山黄金产区的头采嫩芽,采用最新技术微波杀青、程控炭焙提香,泡在杯里基本都是独芽!
用此款茶给大家做了测评试验,如何冲泡,水温如何,投茶怎么投?
欢迎用此方法尝试冲泡,好滋味感受的到哦~
选水—矿泉水
泡法分为二种,玻璃杯泡法和滤芯杯泡法(满足大家对茶杯的不同选择喜好)
1.玻璃杯泡法:取1.5克青叶甘露干茶,置于玻璃杯中,沿玻璃杯壁注入85度的热水300ml即可。滋味鲜爽,清甜。
2.滤芯杯泡法:取2-3克青叶甘露干茶,置于滤芯胆囊中,沿玻璃杯壁注入85-90度的热水,浸泡1分钟,沥干滤芯即可品尝玻璃杯中的茶汤。(如此便可以锁定茶汤浓度,茶水分离~)
3g 干茶量参照图
按照此方法冲泡,一口鲜爽生津,两口如饮甘霖,三口呵气如春!一次过足鲜香瘾!
切忌放大量茶叶在杯中久泡或者用即开开水冲泡,会导致茶汤变黄、变苦涩哦!
今年春天,连绵的雨天代替了和煦阳光般的感觉,不免让人变得焦躁不安或者困倦不已,想着如何驱散这久久不散的阴霾感,直到她的出现!
一席翠绿衣裳,如春天万物复苏般有生机,眼前一亮,春意盎然!靠近感受,却惊喜的发现暗香浮动的美好~久未放晴的心情豁然开朗,眉头也舒展开来,这种体验真的美妙极了,犹如一束暖暖的光环绕在身边,领略春天万物复苏、自然气息的美好~
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(春茶上新,早知道)