昔归黑美人:乌中隐金,形似“美人头”!浓郁高汤感,菌香滑糯

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昔归黑美人:乌中隐金,形似“美人头”!浓郁高汤感,菌香滑糯

  明代谢肇制的《滇略》卷三中云:“士庶所用,皆普茶也,蒸而团之”。2021年昔归黑美人,取形普洱茶传统龙凤团茶造型,延续高端熟茶贡茶级品质,以6分顶级昔归春茶为主料,4分临沧永德秘境森林茶为辅料,熟茶经典配方+荣瑞祥越陈越香技艺发酵制作,形美味浓,内涵胜于颜值,是天花板级别的熟茶精品(ps:与【黑珍珠·普洱熟茶龙珠】为同一原料);品藏皆宜,也是一款自带典藏属性的温润暖熟。

  6分昔归春茶料 汤稠如米汤名山昔归料加持头春古树春茶发酵制作,内含物质丰富,氨基酸含量高,初品入口能够感受到熟茶少有的鲜甜感。嘬饮茶汤,随一口顺滑茶汤吞咽入腹,汤感绵密稠滑,厚润稠糯如米汤,香甜好入口。

  乌中隐金 形似“美人头”

  因其所用原料中有6成昔归料加持,昔归黑背大叶种“柳叶形,黑荆条,背无毛,梗难瞧。”这一特殊的茶树品种属性,赋予了这款【黑美人】看似其貌不扬的颜值外观,实则内质殷实的“硬核”茶质。干茶色泽油润黑亮,乌中隐金,金毫显露其表。再加上这款茶的整体造型为“美人头”团茶,形美味佳,故以特以“黑美人”之名彰显其品质不凡。

  浓郁高汤感 菌香滑糯

  存放近1年后再经精心发酵后拼配制作的【黑美人】,茶味渐入佳境,汤感渐趋醇厚。堆味尽散,且燥感全无。

  细品,茶汤绵软柔和,细腻温润,如经过文火慢炖耐心熬煮出来的一锅高汤,汤感浓郁稠厚,还裹挟着丝丝颇具高级感的菌香。

  一口浓郁,一口糯滑,甘醇于喉,饮之不燥,好入口。

  全手工精制 圆润饱满

  这款茶从原料采摘,到后期发酵制作、揉搓成型等数十道制茶工序,均为全手工制作,干茶圆润饱满,且条索完整清晰。

  蒸而成团 自带典藏属性

  象征艰辛岁月的结晶,历经磨砺所以珍贵。12年研制,荣家精湛熟茶发酵技术的集大成之作。经过蒸压后手工揉搓成500克的大分量团茶,质密紧实,更具陈化潜力,收藏品饮价值双高。

  叶底油润活性佳 有拉丝感

  观察其叶底,条索肥硕油润,抻拉有拉丝感,叶底活性佳。

  作者:简抒

  图片来源:荣瑞祥

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标签: #熟茶 #原料 #汤感