布朗山乡的班章村委会辖下有五个自然村:老班章,新班章,老曼峨,坝卡囡和坝卡竜。最近,许多茶爱好者一直在询问新班章和旧班章的区别。现在小编愿意与所有的茶客分享讨论一下他们之间的区别。
新班章与老班章古树的茶叶特色
由于新班章和老班章只有一座山之隔,而且相互靠近,两个古茶园的整体生态环境基本相同。新班章的古茶树也种植在生态环境良好的森林中,并与古树森林相伴。它们不使用化肥、杀虫剂等。都是纯天然、无污染、原生态的普洱茶。
它的茶树也是厚重而古老的,具有班章茶的特点,茶质好,茶味足,山野味浓,但口感程度不同。
相比之下,老班章的喉韵比新班章的喉韵更深。茶更霸气,苦底重,但入口即化。回甘迅速而持久的。新班章的喉韵稍弱,茶味浓郁持久,茶叶的整体甜味更明显,持续时间更长。饮用后,齿颊甚至整个口腔之间的甜味更加持久。
老班章的[特色]
外观:外观条索粗壮,芽头饱满蓬松。
汤色:三年内的老班章汤色金黄明亮,三年后由金黄变为黄红色。
香气:老班章有很强的山野魅力。散茶和茶饼都具有明显的古树茶特有的香气,香气类型介于兰花香和花蜜香之间。此外,杯底的留香味比普通的古树茶更浓,持续时间更长。
味道:老班章的树龄比较长,茶气足。即使经过十几次冲泡,它仍有茶香和甜味,叶底也有老树茶特有的香气,没有树叶的味道。
叶底:如果撬茶饼的时候茶叶保持的完好没有弄碎,老班章的叶底就会有相对完整的芽叶,而且非常结实,老班章茶,在三到五年内会慢慢转变成了黄绿色。
新班章的[特色]
外观:条索厚实、白毫明显、色泽油亮。除了芽头有白毫,芽叶的颜色和光泽都是深绿色的,而且有光泽。
汤色:新班章茶汤色是清澈的,不同于老班章的油腻和浓厚。
香气:老班章茶的暗香突出,新班章茶则明香更为突出。1-4年内的香味类型是花蜜香味类型,杯底留香。
味道:新班章茶的茶气也很足。茶汤味道浓郁,生津快,回甘长。苦味和涩味协调,融化迅速。它只停留在口腔的上颚。当它到达舌根和喉部时,明显感觉到它已经变成了甜味。
叶底:叶子细长,有些是椭圆形的。叶子柔软、厚实、颜色均匀,叶子上有明显的白色绒毛。