现在喝普洱熟茶的人很多,大多数人喝普洱熟茶一是因为普洱熟茶好喝,二是普洱茶名气大,三是因为普洱熟茶能给人们带来一些他们需要的好处。所以很多人爱喝普洱熟茶,但是却不知道普洱熟茶的作用与禁忌。
一、熟普洱茶的作用
1、熟普洱茶有红茶素(TR)黄茶素(TF)茶褐素(TB)没食子酸和维生素C等,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用,所以说普洱茶熟茶对需要提高免疫力的人群有很大的作用。 2、熟普洱茶里含有黄酮苷具有维生素P的作用,是防止人体血管硬化的重要物质,适合中老年人,茶多酚叶绿素维生素C等多种有效成分综合作用形成的(云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%,儿茶素总量达到18-24%,且其耐泡,茶浸出物达46-50%) 3、含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为,而且能够在胃的表层形成附着膜,对胃不好的人有保护作用,经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。 4、现已有很多医学实验表明,持久喝普洱茶熟茶可以把血脂下降30%左右,而饮用其他茶水在同样的时间却没有相同的效果,足可以证明普洱茶熟茶这个降血脂的功效。 5、普洱茶熟茶可以把人体肠内的油腻油脂有效去除,会增加大肠的蠕动速度,有效通便利水,从而达到减肥效果。
二、熟普洱茶的禁忌
1、不宜空腹喝浓普洱茶,宜因人择时而饮
2、普洱茶随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮,忌饮隔夜普洱茶
3、刚做好的普洱茶不宜多喝
4、保持茶具清洁很重要,饮普洱茶莫忘勤洗杯
5、普洱茶宜兼饮,不宜偏饮
6、普洱茶宜长饮,不宜间断
7、普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮
8、普洱茶宜淡饮,不宜浓饮
9、忌饭前后大量饮普洱茶
10、睡前饮普洱茶要适量
11、忌饮劣质茶或变质茶
12、忌饮冲泡次数过多的普洱茶
13、慎用烹煮法
14、饮普洱茶分体质,肠胃功能弱的,不适合生茶
综上,普洱熟茶有很多的作用,也有很多的禁忌,特别是普洱熟茶的禁忌,爱茶人士要格外的注意。