普洱茶是我国众多茶叶中,可以长时间存放的一种,有着古董茶的称号,而且存放的时间越长,茶叶的品质和收藏价值越高,那么普洱茶保存方法是什么?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。
1. 塑料袋密封
普洱茶保存时,可以用塑料袋密封在家中存放,这是一种比较省时省力的存放方式,不过适用于茶叶较少的情况,最好选择带有密封条的干茶叶,直接把茶叶装入干净无异味的塑料袋中,尽可能挤出内部的空气,然后再次套上塑料袋,扎紧袋口在家中存放。
2. 紫砂罐存放
紫砂罐和陶瓷罐可以在家中存放散装茶或是撬开的普洱茶叶,用茶刀或茶针将紧压茶撬开,先在紫砂罐底部放置干燥剂或是干石灰粉,垫一层牛皮纸之后放入茶叶,用紫砂罐存放茶叶能在防潮的同时起到醒茶的作用。
3. 纸箱/木箱存放
普洱茶存放期间,比较实用的方式是用木箱或纸箱进行存放,不过这一存放的方式是基于茶叶处于未拆封的情况下进行,直接把茶叶装入干燥的纸箱中,直接装入未拆封的茶叶,装好后放在家中远离地面和墙面的地方。
4. 干燥箱存放
有条件的情况下可以直接使用干燥箱存放茶叶,干燥箱能让存放在内部的茶叶处于和空气中的水汽隔绝的同时,适当进行发酵,而且干燥箱中的温度长期处于恒定的状态,基本不会出现发霉变质的情况,能让茶叶在内部自然发酵。
5. 注意事项
普洱茶在家中存放的期间,首先要注意的一点是生熟分开,普洱茶有生茶和熟茶的区别,虽然都是普洱茶,但制茶工艺的不同使得茶叶的香气不同,如果放在一起会出现串味的情况,会影响冲泡后的茶汤口感滋味和口感。