普洱茶有5大秘密,你知道吗?

粤湘源 9 0



  今天龙园君要来剧透一个神秘嘉宾,对于茶友来讲,可是猛料哦!关于普洱茶的5大秘密,你都知道吗?

普洱茶有5大秘密,你知道吗?

  秘密1:没有最适合的,只有更适合的

  国人喜欢礼尚往来,然而普洱茶不像其他商品,真正喝茶的人,都喜欢自己挑选购买。因为只有喝普洱茶,才能在品饮后挑选适合自己的那一款。同一个产地不同批次的普洱茶都可能不完全一样,得亲自品尝来选择更适合自己的。

  秘密2:光看还不行,要品尝之后再决定

  普洱茶质量的好坏,体现在外形和内质两方面。从外形看,好的普洱茶饼两面、内外叶片均匀一致,黄叶少。然后是闻香,好的普洱茶是茶叶本身的气味,不会有杂味和霉味。最后要品尝,选好后可以直接撬一块冲泡品尝。从口感、香气、汤色综合来评判品质。

  秘密3:太便宜的普洱茶不要买

  普洱茶受到热捧的同时,以次充好的也层出不穷。有的茶商将茶饼外面用非常好的茶叶,里面则掺入一般茶叶;还有少数茶商用做茶的下脚料压制而成,选择大品牌店铺比较放心。以龙园君的买茶经验总结出,品质有保证的普洱茶(357克),一饼会卖到100元以上,目前最受大众欢迎的是300至800元价位的。如果茶友一二十元等太便宜的普洱茶,龙园君建议不要买。

  秘密4:冲泡普洱茶茶汤要分离

  首先要醒茶,然后开始冲泡。生茶冲泡出汤要快,以免产生熟汤味。熟普洱需要100℃沸腾的水冲泡。冲泡时,水不要直接冲到茶叶上,要沿着杯壁周围冲水。一般好茶可冲15泡以上。

  秘密5:泡生、熟普洱茶壶要分开

  普洱茶的泡茶器以紫砂为首选,紫砂壶具有良好的透气性、保温性,泡茶不易走味,能较好的体现普洱茶的香气和滋味;用盖碗冲泡也不错。重要的是泡生熟普洱茶的茶壶一定要分开,不能混泡。

  另外,只有好的普洱茶才会越来越好,即所谓越陈越香。不好的茶再放也很难“脱胎换骨”。龙园君建议茶友们在选购、收藏普洱茶时,首先应注重其品牌,因为品牌就等于品质的保障了。

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