普洱茶汤色由什么决定?时间越久汤色越红?

粤湘源 9 0



  普洱茶的汤色由多个因素决定,制作工艺、茶叶品质、泡茶技术,仓储条件、年份都有关系。

普洱茶汤色由什么决定?时间越久汤色越红?

  一、制作工艺上:发酵重的茶比发酵轻的茶颜色更深。

  二、茶叶品质上:好的茶叶必须具备好的原料底子,原料不好的茶不管怎么样陈化,都不能达到普洱茶越陈越香的状态,好品质绝定后期陈化的汤色。

  三、泡茶技术上:掌握泡茶技巧,茶叶闷泡时间决定汤色,时间越长颜色越深。

  四、仓储条件上:仓储分为干仓和湿仓,干仓陈化的茶叶茶汤颜色变化不大,湿仓由于湿度大,茶叶陈化速度更快,茶汤颜色较深。

  五、年份上:仓储恰当前提下,时间越久,普洱茶陈化越好,颜色较深,新茶泡出来的茶汤是以绿黄,浅黄为主,而老茶的话颜色会随着时间变成变成红色,红褐色,色泽较暗,颜色较深。

  茶汤颜色受多个因素影响,需要从多方面去综合看待每一款茶。不能只从一个方面就去定位一款茶的好与坏。

标签: #颜色 #茶叶 #时间