茶只能起一个辅助作用，主要能让你延缓衰老的还是多锻炼，多吃水果，多吃蔬菜。
虽然茶叶的有效成分，有很多论文说对抗衰老，养颜防癌有一定的可能性作用。
长期以来，人类一直在不断探索衰老的秘密。
人类为什么会衰老，对于这个问题有几十种说法和学说，主要有大肠中毒学说、体细胞突变学说、差错学说、基因控制学说、交联学说、自由基学说、神经内分泌学说、端粒酶学说，其中以自由基学说与端粒酶学说普遍为大家接受。
在我们体内有一种叫自由基的物质，它会加速体内的氧化过程。自由基伴随着身体的代谢过程不断产生，又不断被清除。自由基的危害不容小觑，随着年龄的增长，体内抗氧化酶活性减低，自由基反应水平升高，细胞过氧化损伤而引起机体的细胞老化——衰老。
其机制是自由基破坏组织细胞，并导致组织细胞再生减少。脂褐素是机体细胞老化的可靠而明显的指标。脂褐素的产生与自由基密切相关。 自由基除了会导致衰老，还会引起多种疾病，导致死亡。研究已经证实，自由基增多与肿瘤、糖尿病、冠心病、高血压、身体炎症也有密切联系。
研究者对茶叶内含物质的抗氧化特性有诸多结论，部分列举如下。
茶多酚的抗氧化作用机制包括：
①直接清除活性氧；②金属螯合作用；③再生体内高效抗氧化剂；④激活抗氧化酶的能力；⑤抑制氧化酶的活性；⑥降低氧化应激引起的一氧化氮浓度；⑦增加尿酸水平。
儿茶素类化合物能有效清除自由基，综合清除氧自由基效果优于维生素E和维生素C。
茶多糖对羟自由基、超氧自由基、DPPH自由基有较强清除作用。
维生素E和维生素C是一种天然抗氧化剂，能阻止人体脂质过氧化。
茶叶对人体抗氧化的作用研究已经趋于成熟，证实了茶叶确实有抗氧化的功效，也有研究者提出在一些条件下茶多酚具有促氧化作用，但是这个结论多是通过物理化学实验所得，在正常组织和健康人体内，茶多酚促氧化作用还需要进一步研究。
一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相当于1.5瓶红葡萄酒（每瓶约150毫升）
一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相对于12瓶白葡萄酒
一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相当于4个苹果
一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相当于5颗洋葱
一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相当于7杯鲜橙汁
一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相当于12杯啤酒
一杯茶里的营养成分还有：
从茶叶之中的有益元素来说，每种茶类对人的影响元素其实差不多，只是每种茶类因制作工艺的不同而导致茶中有益元素的含量多少有细微差异。
我们每次能从茶水里摄取到的有益物质其实是很有限的，纯靠饮茶来达到抗衰老、美容养颜，其实不大科学，如果饮食习惯和生活方式不加以改变，茶能起到的作用几乎微乎其微。
尽管从原理上来说，每天喝茶是有益的，虽然我们从一杯茶之中摄取的营养成分比较少，但是日益累计，茶叶对人体是非常有益的，茶是全世界都公认的最健康饮品。
别带太强的目的去喝茶，纯粹是喝茶就好，茶与水的功能其实是可以≈的，好好吃饭，好好睡觉，好好运动，日复一日，你就会发现身体好了，皮肤也好了。
