有的茶，生来就带有一股野性，桀骜不驯又豪迈恣肆；有的茶，天生自带反骨；有的茶，自信与天斗与地斗其乐无穷、我命由我不由天.......它是什么茶？来自普洱茶区南板高山上的野放茶——一股子野。
1. 什么是野放茶
从本质上来说它仍然是一种人工栽培型茶树，只是茶树生长后期因各种原因被丢荒、弃置，无人照管。
需要注意的是尽管它与野生茶在名字上仅有一字之差，但是它们却有本质的区别。比如野生茶，它则指的是未经过人工栽培驯化的茶树，有些含有轻微毒性。
2. 野放茶的不同之处
从茶树的生长环境来看，多隐匿于普洱茶山高山密林中的野生茶们，因受人为干预少（或少有人为干预）、自然生态环境极佳、生物多样性完备等，因而其茶内质多丰富异常、汤质醇厚、无论是茶汤的甜度、润度、回甘生津力以及茶气等各个维度上的综合表现均赶超一般普洱茶。
另外，从它的数量上看，某种程度上看它属于普洱茶树品种进化过程中经过自然选择和优胜劣汰才得以存活下来的优势品种，因数量稀少，因而也可称之为普洱茶界的“大熊猫”，珍贵程度可见一斑。
3. 它凭啥叫“一股子野”
所谓“一股子野”，既不是某个普洱茶小众山头的名字，也不是某种茶类的名字，而是荣瑞祥家对一款来自南板的野放型普洱生茶的任性命名。
之所以把这款茶命名为“一股子野”，来自于它不同一般的独特茶味。
闻其香，花香飘渺，恣意张狂，是野花香吧。细嗅茶汤，又有阵阵幽兰香、蜜果香隐于茶汤中、唇齿间，香韵久存，留香持久。
《一股子野》饼面外观
品其汤，汤质绵软细腻，入口即是一阵强烈的柔甜茶味浸润整个口感；越往后泡、滋味渐趋浓郁厚重，有微弱苦底，但这苦又与茶汤中的甘甜茶味极致协调，转瞬化为回甘，生津迅疾霸猛。
感其韵，不同于一般的茶，茶气缓缓而来，它的茶气、韵味深埋于“骨血”。骨子里的桀骜之气，于初次入口的那一瞬，就全然展现出来，丝毫不藏头露脚；
《一股子野》汤色金黄透亮
如此勾魂夺魄又个性突出的茶，总能在第一时间俘获普洱茶老餮们的味蕾。就连有着多年茶龄的茶友，初次喝也不禁感叹“这茶，够野，像喝高度白酒一样，很上头。”
作者：简抒
图片来源：荣瑞祥
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