桂圆枸杞茶有补血补气、清肝明目、健脾益胃、养血安神的功效与作用。缓解女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等。
１、枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣枸杞茶的时候加一点枸杞，能增加香甜味又红糖味甘性温，中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。
２、枸杞对于保护肝脏、增强造血功能、提高免疫力、抗癌、强壮子宫都有帮助。
３、健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效；红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。
４、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血，台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，桂圆，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
新鲜的桂圆带皮洗干净，不剥皮，直接用剪子铰开，或者用手捏开，然后第一步放进壶里头，第二步，冲开水．第三步放茶包，第四步，泡着．第五步，看看凉了没，凉了可以放蜂蜜，少放，因为桂圆很甜．可以放５粒枸杞作为点缀．第六步倒进杯子里头享用哈。
