河南省不是茶叶的主产省份,但出产了大名鼎鼎的十大名茶“信阳毛尖”。那么除了毛尖茶,你还知道河南名茶有哪些吗?下面普茶网就给大伙儿带来河南十大名茶介绍。实际上,自改革开放以来,河南共创省级名茶18个。
1、信阳毛尖:主产于信阳市,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。
2、太白银毫:产于桐柏县的崇山峻岭之中,色泽翠润,香气嫩香,汤色绿而清澈,滋味醇爽,叶底肥软绿亮。
3、白云毛峰:产于泌阳县城南的盘古、白云山麓、泌水河畔。
4、雷沼喷云:1984年创制,产于信阳市内八景之一“雷沼喷云”一带高山中。色泽翠绿、汤色清澈、香高芬芳、滋味鲜醇、叶底肥软绿匀。
5、杏山竹叶青:产于光山县杏山一带。是近年河南省新创制名茶中的一颗明珠,以其优良的品种,优美的造型,被视为珍品,1990年被评定为河南省新名茶。
6、震雷剑毫:产于信阳震雷山,因形状似剑、满披白毫而得名。其色翠、香高、味鲜、形美,被誉为茶之珍品。
7、赛山玉莲:产于光山县凉亭乡赛山一带。形白如玉,绿如莲叶,扁秀挺直,白毫满披,银光闪烁,色绿鲜活,滋味甘醇沁人,香气嫩香鲜爽持久。
8、灵山剑峰:产于罗山县西南部灵山寺周围。其叶形美而匀净、色翠、汤浅绿、香味高醇。
9、清淮绿梭:产于桐柏县太白顶下清淮湖的一个半岛上。形状如梭、色泽翠绿,光润匀齐,汤色清澈,香气纯正,滋味醇厚,叶底嫩绿匀净。
10、震雷春茶:1988年研制,产于信阳震雷山。色泽翠绿;内质汤色浅绿明亮,香气高鲜,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿匀整。
11、金刚碧绿:产于商城县境内大别山主峰海拔一千五百多米的金刚台周围。形似龙井,神为毛尖;汤色嫩绿清亮,香气清雅,滋味鲜爽。
12、香山翠峰:产于新县城东香炉的香山茶场。色泽翠绿,香气鲜嫩,汤色鲜艳,滋味鲜浓,叶底嫩匀成朵。
13、仙洞云雾:产于商城县境内大别山主峰金刚台周围。色泽苍绿光润,汤浅绿明亮,香气鲜嫩持久,滋味鲜爽,叶底嫩匀成朵,实为上品。
14、龙眼玉叶:产于“中原茶叶第一乡”的新县八里畈的七龙山。香高持久,汤色明亮,滋味甘醇,叶底匀嫩成朵。
15、仰天雪绿:产于固始县仰天洼茶场。色泽翠绿,内质香气高,尚鲜嫩,汤色嫩绿明亮,滋味清爽鲜醇,叶底嫩匀。
16、云芽翠毫:产于大别山腹地,故名“光州”境内国有潢川县凌集茶场。
17、十八盘黄牙:产于固始县五尖山山巅的十八盘茶场。
18、壁渡剑毫:产于商城县汪岗乡粉壁渡村的鲇鱼尖山一带。香气嫩香持久;汤色嫩绿明亮;滋味鲜醇;叶底匀齐。
上述就是普茶网扒出来的关于河南的十八种名茶了,有哪些是你听说过或者喝过的呢?