渐冷的秋,温暖的茶

粤湘源 12 0



  假日里,没有诗情画意,也没有云游远方,和大多数人一样宅家追剧。如今的编剧也颇懂茶之道,当剧中人物发生冲突、遇到困境时,也时不时的请茶出场,以茶喻人,沉稳历练人心,商场如战场,切忌心浮气躁,汽水解气,但不解渴,茶是最好的饮品,让人感悟到生活总是先苦后甘。

渐冷的秋,温暖的茶

  还好,在追剧的同时,我也有一壶茶,品味着当下的清闲,独自泡茶,多用两把紫砂壶冲泡,大壶装茶,小壶作公道杯用,既简便又保温。

  生活中最难得平常心,反而在疫情下的假期里找到了,淡泊宁静,困来即眠,饥来即食,渴来喝茶,不必百般思索,亦不必千番计较;惟是平常心,方能得清静心境,一壶清茶,自斟自饮,清且苦,苦且清,品茶而神清气爽,于是心底渐生出一种悠然自乐的恬逸之情来,恰如宋人释德洪《山居》诗中所云:“深谷清泉白石,空斋棐几明窗。饭罢一瓯春露,梦成风雨翻汇。” 品茶闲暇之中,世间烦恼、人生苦乐、政坛风云乃至柴米油盐都付之东流去,剩在齿颊间心胸里的只是清幽淡雅的茶韵了。

  喝茶之事从来不是为了发幽幽思古之情,喝茶是自我款待的最简捷最容易的方式。喝一杯好茶,领略茶中的汤色和香气,浮躁蠢动的心有时便奇异的安静下来,它使我们在纷乱紧张的现实中松弛了许多。

  喝茶之事似乎也不仅仅是满足口腹之欲,通过凝望那水中之茶,你可以轻易的从钢筋水泥的城市中,获得山野自然的想象,想象山间雨露云雾,想象日出月落时的大片大片的绿色世界。

  想那绿意盎然的茶山,采茶工山上山下的奔波忙碌,此时节也是寒露茶制作季吧!寒露茶通常是寒露节气前三天和后四天所采的茶,也叫做“正秋茶”。秋茶中以正秋茶为最佳。寒露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇的清香味。因而品味此时的铁观音,可称得上是品秋香了。

  在这秋意渐深的天气里,一场秋雨一场寒,闲下来时,不妨捧一杯热茶,暖身又暖心,尤其寒露时节,再喝上一口寒露茶,暖暖的下肚,瞬间整个人就暖起来了,寒气已经少了一半。

  北方的深秋,万物开始萧瑟,一片片树叶随风飘落,曾经的芳草萋萋逐渐变得枯黄寂寂,难免会令人伤感凄凉,正所谓:“万里悲秋常作客”,“多情自古伤离别,更那堪冷落清秋节。” 忧郁悲伤容易伤肺,喝茶润肺,此时节最宜约上三五好友,小聚品茶,有不良情绪时及时的倾诉交谈,走出悲秋综合症,那便是“我言秋日胜春朝”!

  水自竹边流出冷,风从花里过来香。

  相逢相问知来历,不拣亲疏便与茶。

标签: #时节 #品茶 #悲秋