喝茶养生在现在已经得到了越来越多人的认可,但泡茶方面的技巧是非常多有讲究的。今天小编要和大家讨论的话题是煮白茶用凉水还是热水,感兴趣的朋友们一起来了解一下哦~
【煮白茶用凉水还是热水】
白茶可以煮着喝或者泡着喝,两种不同的做法都会有不同的口感和香气。不过平常生活中许多朋友喝白茶都喜欢用煮的方法,煮白茶能使茶叶中对人体有好处的许多物质都充分发挥出来,还能提高我们的养生功效和好处。白茶是最适合秋冬季节喝的,能使我们去燥又暖心暖胃哦。
说到煮白茶,那么我们煮白茶用凉水还是热水好呢?一般来说煮白茶最好使用热水,在煮白茶前就需要把水煮开,煮开后再把茶叶倒进去哦。煮过后的白茶其中的丰富物质都会充分释放,这些物质能使白茶的茶汤闻起来充满香气,可能有药香,枣香或者粽叶香气等。喝起来后的茶汤更是给人一种甘醇稠厚并且很柔和的口感,简直让人回味无穷了。
煮白茶的茶具方面并不是非常讲究的,可使用陶瓷壶,紫砂壶,玻璃壶,铜壶或者铁壶哦。不过小编建议的是最好使用玻璃壶了,玻璃壶煮白茶非常方便清洗,同时还能观察到茶汤的颜色以及玻璃壶的价格也比较经济实惠哦。既然说到这,那么我们就来了解一下白茶的正确煮法吧,想了解的朋友们来看看哦。
白茶的正确煮法
1.首先准备一个干净的茶壶倒进一些清水烧开后,放置上一会让茶壶杀菌消毒,等水凉后旋转一下茶壶清洗内部把水倒掉。其次再往壶里倒进一些清水再次烧开,水开后就可以加入白茶茶叶了,开大火再次煮开后就可以把火关掉了。这时候茶壶是属于保温状态,只要茶壶不要凉就好。
有研究表明,煮茶可以使茶叶释放出更多的抗癌物质。有研究表明,茶叶在茶壶中煮沸五分钟后能使吸收癌症中的有害物质抗氧化剂浓度达到最高值,平常如果喝茶壶煮上五分钟的茶,血液中的抗氧化剂水平会提高百分之四十五哦。
把茶汤倒掉或者倒进茶杯里的目的也是为了消毒,或者能使白茶更加散发出韵味,存放越久的白茶香气和口感也会越不同。白茶中的黄酮类物质是比许多其他茶种类高很多的,也会随着存储时间的长短而更加升高,不过这也说明了白茶的美容养颜功能比较好了。
看完煮白茶用凉水还是热水好,相信你心里也有了答案。我们平常在喝茶时,可能会喜欢搭配一些其他东西一起喝,那么接下来我们再来了解看看白茶是否能和红枣搭配一起喝吧!
【白茶能和红枣一起泡吗】
平常朋友们都会喜欢喝一些白茶,其他许多茶种类冲泡后都能搭配一些其他东西一起喝,搭配得当的话不仅能增加口感还能使其功效得到更好的提升哦。而红枣对女性来说是好东西,红枣能为人体补气补血同时还能为女性调理生理期等。
总之,白茶和红枣两者各自冲泡都会有很不错的养生功效。白茶能起到预防感冒以及降三高的好处,而红枣能为我们美容养颜,补血益气等。所以白茶加红枣一起泡不仅好喝且还能祛湿御寒,防止感冒等。除此以外,白茶加红枣还能化痰止咳,这是因为白茶对祛风寒以及咳嗽还能起到滋阴润燥。而加上红枣后还能止咳化痰以及改善无痰干咳,还能祛风寒。
小提议:虽然现在是冬天气温并不是很高,但小编建议大家在煮白茶加红枣时不要太频繁,最好一周喝两次左右就好。不过冬天时多喝白茶加红枣也是很不错的,能暖胃暖心以及补气血活血呢!