〖摘要〗迷人的茶乡茶韵激活了农村经济，也带动了当地困难群众走上脱贫致富路。
上犹县位于江西省南部，属于丘陵地带和亚热带季风区，气候温和，这里有着神奇的山，五指峰直插云霄，有顶天立柱之势；这里有迷人的水，美丽的上犹江曲折多姿，美丽多情；正是上犹的奇山秀水，造就了产茶的悠久历史。早在明朝，上犹茶就被列为“贡品”，改革开放以来，上犹县委、县政府把茶叶产业作为优先发展的农业首位产业来抓，举全县之力发展“上犹绿茶”，掀起了发展茶产业的新高潮。
赣茶寻茶小分队的队员们在上犹茶叶协会黄英波会长、上犹县农业农村局茶果站刘均华站长、刘知远副站长的盛邀下，由赣州市茶叶产业协会会长杨星华、秘书长林仁逵陪同，前往位于上犹县园村的犹江绿月食品有限公司走访调研，共品香茗。
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好山好水出香茗
上犹县园村，距离上犹县区约20分钟车程，离赣州市区1个小时，在路上，我们见到了始建于1960年的上犹境内 “夹皮沟”式森林小铁路，这是我国南方林区目前唯一保存完好的森林铁路，被中科院旅游资源评估小组专家誉为“世界级旅游珍品”。上犹以青山绿水闻名，你可以漫游阳明湖（原陡水湖），南湖，攀爬五指峰，去体验“让男人心跳，女人尖叫”的大金山漂流，因为离赣州近，所以被诩“赣州人的后花园”，而除了以上生态景区，上犹最令人称道的是茶产业，“上犹绿茶”美名扬。
好山好水出香茗，地处亚热带季风湿润气候的上犹，气候温和，雨量充沛，日照充足，这些都是产茶的优质条件。近年来，在县委、县政府的推动和支持下，上犹绿茶发展迅速，成就知名品牌10几家，犹江绿月就是其中的佼佼者，历经13年的发展，犹江绿月在赣南乃至整个江西名气甚大，无论赣茶小分队走到哪里，只要提及犹江绿月，大家都纷纷竖起大拇指。
这次来访，恰逢公司董事长田春兰、总经理陈有良夫妻俩正在参加“2019年香港国际茶叶及美食博览会”，接待我们的是其负责茶叶种植、加工的次子陈威丞。在犹江绿月的茗香阁，他接受了我们的采访。
毕业于华中农业大学食品科学与工程专业的陈威丞，在大学毕业后即放弃了外面的高薪工作，选择回家乡协助父亲撑起犹江绿月，他希望一起实现父亲的梦想，也希望能为家乡做点事， “我父亲陈有良是本地第四代种茶人，十多年前，父母一辈开始艰辛创业，那时候最早的厂房不足10平米，在里面炒茶制茶特别辛苦，但正是那样一副画面，促使我回乡心切，毕竟，上犹人在家乡销售自家的好茶，是一件比较自豪的事。”他笑着说。
“请!”当陈威丞把茶杯递到众人面前时，微微一笑，说话自带三五分英气。他表示，喝了这么多年茶，还是最喜欢自家的绿茶，绿茶属于未发酵茶，保留鲜叶的天然物质，含有茶多酚、叶绿素、氨基酸、维生素等营养成分,口感甘醇鲜爽，唇齿留香。辨别绿茶的好坏，有一招特别好使，那就是观其颜值，当你用玻璃杯冲泡它，你会发现，好茶是值得赏心悦目一番的。
上犹县犹江绿月食品有限公司成立于2006年，是一家以“公司+农户+合作社+基地”，集茶叶良种繁育、种植、加工、品牌营销、乡村旅游为一体的升级农业产业化龙头企业。拥有标准化、规范化、现代化的厂房、办公大楼和茶艺表演亭5600多平方米，是国家标准化茶园创建基地、茶叶科普示范基地、农业部茶树良种繁育基地。公司自有的2个茶叶种植基地面积达到3600亩，茶叶繁殖良种母本园100亩，茶叶加工生产线增至1条，年生产加工干茶能力扩大到500吨。
陈威丞表示，目前，基地的固定员工百余人，在茶叶采摘生产的高峰期可达到400余人。其中，良种茶苗繁育基地是我们公司一大特色，是采用成熟茶枝条通过插植，使其生根、发芽、长叶，育成植株，如今产地已经初具规模。公司主要以“犹江绿月”牌剑绿茶为主打，兼营白茶、仙芽、毛尖、手工茶等系列产品，品类丰富，可以满足不同人群的饮茶需求。在园村茶园里行走，你还能看到一排排整齐的茶树旁边都立着小木牌，上面写着这一片茶园的“订制”人。原来，犹江绿月还推出了‘互联网+私人订制茶园"模式，客户花16800元，就可以在这里选中一亩专属自己的茶园，交给他们来培育管理，一年里出产的茶叶都归客户所有。
迷人的茶乡茶韵激活了农村经济，也带动了当地困难群众走上脱贫致富路。犹江绿月公司在梅水、五指峰、油石、寺下、营前、水岩、陡水等7个乡镇建立3个茶叶专业合作社，签订茶叶种植合同，与29个茶叶种植点的5800户茶农签订了茶叶收购协议，合同生产基地19000亩，共带动周边4000多户农户脱贫致富，被评为“赣州市脱贫攻坚先进帮扶企业”，小茶叶已然成为村民致富的‘黄金叶"。听到这里，赣茶寻茶小队都纷纷为犹江绿月的此举点赞。
多年来，犹江绿月公司发展获得市场认可， 获得众多荣誉。2016年公司茶叶生产通过22000质量体系认证，产品获得绿色食品认证，公司的“犹江绿月”名优茶，形成了“形如弯月、扁平挺秀、匀齐光润、茶香若兰、清高持久，滋味鲜爽，汤色清澈，叶底嫩绿”的独特品质，产品荣获上海世博会名优产品奖、中国上海国际博览会“中国名茶”金奖、江西省名优茶叶评比金奖，“江西名茶”、厦门迎春展销会金奖、“生态鄱阳湖，绿色农产品”金奖、中国南昌国际博览会金奖。“犹江绿月”牌商标被认定为赣州知名商标、江西省著名商标、江西省名牌农产品、中国著名品牌。公司连续几年被评为“江西省十佳茶企”，江西省“先进创新企业”、江西省“先进茶旅企业”、赣州市脱贫攻坚“先进帮扶企业”、2016年梅水园村犹江绿月被评为全国“一村一品示范村镇”。并且荣获“2018中国茶叶百强企业”等荣誉称号。
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茶旅融合催新景
来到犹江绿月，自然不能不提及他们如今正发展的如火如荼的茶旅文化了，“ 2016年的时候，公司依托丰厚的茶文化、客家文化和山水文化等文化资源，以茶产业链条为纽带，融合多种旅游元素，努力把茶园基地发展成为一家集踏青采茶体验、私人订制、企业订制、制茶体验、科普游、茶艺表演、农家乐、乡村旅游为一体的现代农业茶叶产业示范生态园区。做足做活茶旅融合，助力乡村振兴。”陈威丞表示。
上犹县茶叶站站长刘均华(左）
上犹茶叶协会会长黄英波（右）
近年来，犹江绿月公司将茶产业与旅游相结合，开展踏青采茶系列活动，通过科普游、亲子游展现上犹有机茶园的文化特色，游客通过踏青采茶体验的方式从而感受中国传统茶文化。据随行的上犹县茶叶协会黄英波会长介绍，由于犹江绿月基地位置绝佳，打造茶旅一条龙，可串起周边景区及万亩茶园景观带，融入生态旅游项目、茶园风光、茶文化底蕴，“茶旅融合”塑造出生机勃勃的产业新景观，如号称“赣南第一漂”的大金山漂流就是由犹江绿月投资打造的，突显集群效益。全力做好“以茶促旅、以茶兴旅”大文章。
远离城市的喧嚣与车水马龙的嘈杂，漫步茶山感受微风轻抚，居一隅清新栖所，在此涤荡心灵，舒适的犹江绿月恩嘉茶香民宿，让出游拥有更多小确幸。
恩嘉茶香民宿是利用犹江绿月公司工厂闲置的空间以茶香为主题打造的特色民宿，共有5个标准间，3个单间，4个榻榻米茶室和4个标准茶室。每间民宿，都有十足的茶元素融入其中，无论是空间布局还是装修材质的把控皆可圈可点。大大的落地窗旁就是温馨的小茶桌，一盏盏独具特色的台灯点亮了房间的每个角落，推开窗户，怡人的风景扑面而来。一缕晚风，袅袅炊烟，看着眼前的山清水秀，葱翠的茶山，听闻山头传来的悠悠茶歌，这样的画面，你真的不想亲自来体验一番吗?
与陈威丞道别后，在回程的车上，笔者一直在想，究竟以什么样的词语来形容犹江绿月更为贴切呢？在笔者的心中，它已经不是一个纯粹的茶企，而是“神笔马良”，它用这支“善良的笔”，带动周边农民脱贫增收，它用这支“神奇的笔”，绘就新时代美丽乡村的新画卷！其实，最妙的不是这支笔，而是在于持笔人拥有一颗温暖且心怀美好的心，他的梦想成真便创造了这不凡的价值。
文/江轶群
摄/小龚
美工/小朱
