沟谷脑茶是高档茶吗?沟谷脑茶是绿茶的一个品种。虽然不如西湖龙井、碧螺春出名，但与遂川金橘、遂川咸鸭肉一起称为遂川三宝。曾获巴拿马太平洋国际博览会金奖，蜚声海内外。沟姑脑茶产区海拔高，常年云雾缭绕，日照时间短，昼夜温差大。独特的生态环境造就了沟骨脑茶品质优良，口感醇厚。
沟谷脑茶是高档茶吗
沟骨脑茶的采摘和生产工艺非常独特。鲜叶的选择标准是一芽一叶，生产工艺也比较复杂，需要严格把握操作顺序和热量。沟骨脑茶的成品形状均匀，色泽翠绿，外覆一层白毫。熬制后的沟谷脑茶汤色泽青翠，带着花草的清香。这茶汤入口甘醇，甜度很长。
沟脑茶有去油腻、利尿、排毒的作用。经常饮用对大脑和肝脏都有好处。沟谷脑茶属于哪种茶?沟谷脑茶属于绿茶。冲泡咕咕脑茶时，应选用透明的玻璃杯。取适量沟骨脑茶，放入杯中。先加少量沸水浸泡茶叶，然后沥干水，再加沸水冲泡。3分钟后，即可饮用茶汤。
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沟骨脑茶的品质特征
沟骨脑茶外形美观，芽端略勾，白毫外露，香气高;冲泡后，茶速沉，液面无气泡，汤色清亮，滋味醇厚、清凉可口，回味甘甜，是茶中的珍品。
沟骨脑茶中氨基酸、维生素、茶多酚等物质的含量均高于同类产品，尤其是微量元素硒、锌、钙、镁等。根据江西省产品质量检验院的检测报告，沟谷脑茶中硒和锌的含量分别为0.2ppm和54ppm，远远高于同类茶产品。
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中国茶叶流通协会的结果表明ggunao茶叶含有茶多酚总量的21.68%,4.35%的总氨基酸,4.98%黄金比例的茶多酚和氨基酸、水提取物40.23%,102种芳香物质,和15种农药残留,如氯菊酯和乐果没有检测到。
综上所述，沟谷脑茶也是一种优质、有格调、有保健功效的茶饮，是茶中的珍品。而且沟谷脑茶含有丰富的营养成分，是一种很好的保健茶。
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