普洱茶也叫作滇青茶，以冲泡后的茶汤颜色浓厚橙黄，滋味浓醇而深得各路茶友的喜爱，即使冲泡5-6次，香味也不会减少，那你知道生普洱茶怎么泡才正确方法吗?跟随小编去了解一下吧。
1. 撬茶
生普洱茶有散茶和紧压茶两种包装，冲泡之前，需要将包装好的生普洱茶取出，如果是紧压茶需要用茶刀或茶针从茶饼的侧面切入，稍微用力将茶叶从茶饼上撬开，每一次撬茶时要注意，不能将其全部弄散，做到喝多少取多少，散茶则直接取出备用。
2. 温杯
冲泡生普洱茶前，要烧一壶沸水进行温杯，将沸水倒入准备好的茶具中，充分浸润后把水倒掉，用沸水温杯主要的目的是为了在泡茶时能更轻易的激发茶叶的香气，同时去除茶杯中的冷气，温杯也是一年四泡茶前必做的步骤。
3. 投茶
温杯后就能进行投茶，投茶的用量要根据茶具的大小和个人的口味进行调整，就以110毫升容量标准盖碗为例，每一次冲泡的标准用量是8克茶叶，想要喝再浓一些的茶汤可以增加茶叶量，想要淡一点则减少，取茶不能直接用手，需要用茶夹等器具。
4. 冲泡
茶叶投入准备好的差距之后就能进行冲泡，用沸水采用定点注水的方法充分释放茶香，注水时提起水壶，沿着茶具的边缘缓慢注水，使茶叶得到充分的浸泡，此时茶香也会慢慢散发，茶叶的滋味也尽在茶汤中。
5. 出汤
沸水注满茶具的最后一步是盖上盖子，等待5秒即可将茶汤倒入公道杯，用公道杯进行分茶，生普洱冲泡期间，前5泡的出汤时间在5-10秒之间，从第6泡开始，每一泡都要比之前一泡多等5-10秒，另外每一次出汤都要将茶具中的茶汤完全倒干净。
普洱茶一般情况下都可以煮着喝，但生普洱茶需要根据实际情况做决定，生普洱老茶可以直接用来煮着喝，生普洱新茶则最好冲泡饮用，新茶直接煮着喝会使茶味变得浑浊，远不如冲泡的滋味。
