饮茶的礼仪,不仅能看出一个人的品性,也能反映出一个人的休养。以茶待客,需要的是彼此之间的诚意。无论泡茶、端茶、接茶,有了诚意与尊重,泡出的茶才会更加甘甜清爽、舒心顺畅。
我国被世人称作“文明古国,礼仪之邦”,向来讲究道德准则、礼仪规范。茶礼作为一种日常的生活礼仪,它是社会礼仪的一部分,也是人类在漫长的饮茶史中沉淀下来的饮茶文化。
生活中,家里但凡有客到访,出于礼数总会泡上一壶茶,请客人喝上一口茶水。不仅能够缓解干渴疲劳,还能够促进彼此的交流。但泡茶可不仅仅是装好茶叶、倒入开水就完成了,其中饱含了泡茶、端茶、接茶等多方面的礼仪。
选择洁净的茶具,讲究泡茶的方式是基本的礼仪。现实生活中,我们经常会看到未将茶具冲洗干净便泡茶或是直接用手取茶的现象,这样泡茶实在是太过随意,客人看在眼里也心里别扭。
主客之间的端茶接茶也有所讲究。通常情况下是两手端茶,一手托住杯底,一手扶住茶杯的下半部分,忌手指触及杯口。即是表示对客人的尊重,也是讲究卫生的表现。
作为客人,喝茶时自然也不能失了礼数。在接茶时,可双手接杯,也可单手接杯,但表示感谢是必不可少的。若是不喝茶,事先告知对方即可,不必遮遮掩掩,徒增不必要的麻烦。
饮茶的礼仪,不仅能看出一个人的品性,也能反映出一个人的休养。以茶待客,需要的是彼此之间的诚意。无论泡茶、端茶、接茶,有了诚意与尊重,泡出的茶才会更加甘甜清爽、舒心顺畅。