用最少的步骤泡出一杯好茶

粤湘源 11 0



  序:

用最少的步骤泡出一杯好茶

  生活不再别处,生活就在茶杯里。茶是融合多种传统文化元素的生活方式,是东方文化特有的生活传统。「茶美 空间」系列,将借由一杯茶,一方小小的茶空间,传达现代东方生活方式的理念和细节。

  时尚不是非要标新立异,而是顺应当下对简约、专注、极致的生活方式的追求。当我们想要喝点什么的时候,用最少的步骤、最简单的方法就能泡出一杯好茶,当喝茶不再被繁文缛节所束缚,当喝茶的环境简单、明亮又温暖,我们还有什么理由不选择茶喝茶?

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  友善的生活减法

  杭州•「一杯茶堂」

  那些茶叶因躺在自然万米阳光明媚以及青山冷泉中惬意长成。它们吸饱了山林间的气息,呈现鲜嫩翠绿的色泽,在薄雾程曦间苏醒,这般不被打扰的自然馈赠茶汤清透口感清新,仿佛穿梭在山谷间。

  一杯茶堂努力将饮茶这件小事变成生活中美好的深刻体验,复刻现代人的生活步调,配合快节奏需求,量身设计方便取泡的立体三角茶包,冲泡容易便于分享。

  茶就是在需要的时候喝,想要的时候喝,开心的时候喝,喝法也可以很随性,茶量水量看心情,浓淡口味不喜欢的话下一泡再调整就好。

  随兴生活,开心喝茶,千万不要被泡茶的繁文缛节所限,失去了尝试好茶和好生活的机会。

  地址:上城区中山中路(南宋御街)154-1

  约茶:18069787749

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  与茶有约,与美好相遇

  成都•「茶样子」

  在成都,几乎人人喝茶,风格各异的茶馆随处可见。但当你遇见茶样子,你便能感悟到这种真正做到了把美好的体验和生活连接在一起的空间概念。

  茶样子在一楼中庭的位置特别打造了一个中心吧台的区域。朋友们可以很轻松的坐在吧台边喝茶聊天,它拉近了人与人、茶与人之间的距离,让彼此的交流变得更为流畅,让茶更为简单、纯粹和轻盈。这里没有传统茶楼的严肃,也没有日式茶室的侘寂,反倒多了一种轻松的氛围。

  品香茗、赏花艺,馥郁馨香的茶汤与繁花交相辉映,正所谓“生活中从不缺少美,只是缺少发现美的眼睛”,而在茶样子,一花一物皆是源于生活,真正将美好与生活连接在一起。

  地址:成都市高新区紫荆东路2号

  约茶:028-85141991,028-85141819

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  茶也很时尚

  厦门•「不二堂」

  不二堂有着颇具设计感的装饰空间,极具现代和复古的双重风格。藏匿于繁华的都市商圈,可品茶可买茶可制茶,亦可以私人订制一款专属的“私房茶”。

  在这里,人、器、茶完美结合,现代化的装饰空间内,摆放着各式古香古色的茶具,第一感官是美,第二感官是厚重,紧接着就是舒缓之极的放松。不二堂延续着陶作坊对质感追求的新生命,融合茶叶与茶具两者的专业,以现代东方美学为基础,营造符合现代人内心需求的“茶体验”。

  这里一共有十三种茶可供选择,有清新系列的绿茶、质朴系列的乌龙茶、浓醇系列的红茶。以器合,共享一段与你契合的茶伴时光。此外不二堂独特的冰石,可顺滑水质,并且使滚烫的茶水一下变成可入口的清香好茶。

  地址:厦门市思明区SM新生活广场蓝宝石二楼

  约茶:0592-5080963

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  天然氧吧的茶房

  深圳•「舍下有茶」

  在华侨城,有一个地方,小店门前垂吊着许多绿植,一眼望去绿荫袅袅,有种进入热带丛林的错觉,这就是“舍下有茶”啦。一进门店,映入眼帘的大面积花台甚是吸引,有天然氧吧的错觉,小心脏瞬间跳动的壮观。气息已决然不同。

  店里摆放着各种各样的茶叶和花茶,如果不懂茶,工作人员会仔细地跟你讲解每种花茶的功效和口感,令人感觉十分亲切。舍下茶饮,外观简单朴实但是不缺乏质感,店里的人气单品,自用、送朋友俱佳。

  坐在这个花丛中,无论你是在室内,还是室外环绕一圈,屋里屋外同样让你感受到了天然氧吧的舒适,这样的一片天地怎么不让人喜欢呢。

  地址:深圳南山区华侨城创意文化园南区开平街e6栋103室

  约茶:18370021017

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  你我彼此,一起饮茶

  上海•「彼此的茶」

  彼此的茶(半岛湾概念店)位于虹口区一条精致而有生活气息的小街--哈尔滨路上,楼上是原辛克机电厂改造的半岛湾创意园。彼此的茶是被咖啡香弥漫的哈尔滨路上的唯一一家茶店。

  不论是传统的壶泡和盖碗,还是现代的旋茶机和茶咖机,没有一种泡茶方式可以快速地,精确地,标准地复制,直到彼此的茶选择了一款超级强大的萃茶设备--Steampunk。它能够通过一个Google Nexus的PAD精确的为每一款茶量身定制它所需的水温,茶水比,时间,搅拌参数等等,并且在短时间里冲出一杯完美的茶汤。

  店主的希望能为好茶创造活力,让好茶放下身段,走进年轻人的生活中去。他们担心,如果没有一群年轻人去努力把茶与它所关联的一切带回彼此身边,茶文化可能就要随着老一辈的逝去而成为历史了。

  地址:上海虹口区哈尔滨路167号(近1933老场)

  电话:021-55156352

  打开「小日子-发现」

  寻找藏匿在你的城市的茶空间

  喝到好喝的茶,找到有趣的人

  打开「懒人周末」,每个周末都是惊喜

  在你手上的,是「茶业复兴」

标签: #生活 #现代 #空间