白毫银针作为白茶中的珍品，有不少茶友都非常喜欢饮用，当然，也有很多喜欢喝白茶的茶友都知道，白毫银针经过几年的存放后，滋味口感会更醇厚香甜，其保健养生的功效也会更加的显著。那么现在问题来了，白毫银针年份越久越好吗？以下就为大家解答一下。
白毫银针是一款极好的天然保健茶品，也是一种很有特色的茶叶。那么白毫银针是可以存放多年的，并且其品质会随存放时间的增长而提高。首先，如果是从滋味口感方面来说的话，白毫银针一般存放2～3年或更长年份后再饮用更好。因为白毫银针属轻发酵茶，在整个制作过程中由于没有高温杀青的步骤，因此较多地保留了茶叶鲜叶中的活性酶，这些活性酶在白毫银针加工完毕后还能继续发挥其氧化作用，茶叶中的单宁复合物继续氧化，进一步改变了茶芽中原有的苦涩味和“青涩气”，使茶叶的色香味趋向更好。
其次，如果是从保健养生的功效方面来说的话，白毫银针存放的年份当然是越长时间其保健价值就会越高。那么当年的新茶在饮用时会有比较强的青涩味，随着存放的增长，这种青涩味会越来越淡，其保健功效据称也是陈年茶叶更好一些，当地人在选用白毫银针治病时多选择陈茶，并且是存放了5～10年以上的陈茶。由此，综上所得，不管是从白毫银针的滋味口感方面来说，还是从其保健养生的功效方面来说，白毫银针的年份都是越久就越好的。
1、第一个品饮期
首先，白毫银针如果是存放了两三个月，其实也就是说它整个茶叶成品制作出来的两三个月的这个时间之后。那么这个时候的白茶青味重，性凉，高温干燥之后的水味还在，但也有白茶独特的毫香甘甜。这个时候喝它，主要是为了试茶，决定一款茶适不适合后期存储。
2、第二个品饮期
其次，白毫银针如果是存放了三年之后，这个时候的白毫银针其口感和药效都是上了一个很高层次的。那么三年之后，白毫银针青味才会褪的差不多，内质趋于稳定沉淀，香甜醇滑逐渐显现。此时的茶叶，可细品其味，感受时光带给它的缓慢变化，清甜甘香，醇滑细腻，缺陷慢慢隐去，茶性由寒凉朝着温润转变，偏热体质适宜常饮。
3、第三个品饮期
最后，白毫银针如果是存放了七年、十年之后，这个时候的茶叶已经可以说非常完美了，也是最适合品饮的时期。那么此时茶叶进入稳定而缓慢的转化期，茶性温和，滋味醇厚甘甜，香气纯正，饱满丰润，药用价值高，老少皆宜。
