白茶不要放冰箱保存，冰箱中的气温、水分、气味会损害到白茶的品质。白茶可存储在密封性好的容器中，存放环境要求干燥阴凉、无异味。冲泡时取3-5克茶叶，洗茶后用100毫升的热开水冲泡，等待五秒钟。
白茶不需要放冰箱保存，冰箱中气温低、水气多、气味混杂。过低的温度会损坏白茶的品质，破坏白茶的口感，白茶的保存最忌讳潮湿，冰箱中还有各种各样的味道，白茶放冰箱保存容易受潮发霉，产生各种异味。
白茶可选用密闭性能好的陶罐、紫砂缸保存，减缓茶叶的氧化速度。最好放置在常温、干燥、阴凉、无异味的环境中。白茶容易吸味，储存时要注意远离厨房、厕所等气味大的地方，最好选择在书房或者仓库储存。
冲泡时喝多少取多少，100毫升水取3-5克茶叶，冲泡的水温控制在90-100摄氏度之间。往盖碗中投入5克茶叶，第一遍水用来洗茶，倒掉茶汤，第二次沿着杯壁缓缓注入热水，盖上盖子等待5秒即可，白茶可冲泡四到五次。
