普洱茶知名品牌中,下关茶厂是一个特殊的存在。因为它不仅历史悠久,还是曾经的四大国营茶厂之一。
下关茶厂生产的下关沱茶,在普洱茶的历史长河中有着举足轻重的位置。今天将带领大家对下关沱茶进行一次巡礼。
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一、下关茶厂百年风云
1902年左右,下关永昌祥商号成功定型碗状沱茶,下关沱茶的雏形就此诞生。永昌祥沱茶被认为是下关沱茶的创始。
下关茶厂的前身为创建于1941年的康藏茶厂,50年代中期改名“云南省下关茶厂”,1994年改制为“云南下关沱茶股份有限公司”,2004年又经民营化改制。
下关茶厂则以沱茶见长,因沱而兴,因沱而盛。深厚的历史底蕴,铸造了下关沱茶的好品质和好名声。下关沱茶与云南白药、云烟齐名,被誉为“滇中三宝”之一。
二、甲级沱茶,下关沱茶的主打歌
在国营下关茶厂六七十年的历史中,生产的沱茶计有7大系列11种口感。根据拼配原料等级来划分,下关沱茶可以细分出苍洱沱、特级沱、甲级沱茶、乙级沱茶、丙级沱茶、大众沱茶等不同品类。
其中,甲级沱茶是下关茶厂的主打单品,于1951年投产后,一直延续生产至今,其地位就像勐海茶厂的7542,是沱茶茶品里的标杆茶。
早期的下关甲级沱茶,主要以云南凤庆、双江等地的较高等级的毛茶拼配而成。到1958年,由于下关沱茶产量大增,用料范围增加,临沧、思茅、保山、德宏、大理等地的毛料都有所应用。
由于拼配技术的成熟,下关甲级沱的产品质量保持得非常好。业界资深藏茶人杨泰伦先生曾感叹:“上世纪90年代的下关甲级沱茶,无论从品质还是口感都是非常优秀的,堪与92方砖媲美!”
三、下关甲级沱的年份断代
甲级沱茶的年份断代依据,主要有重量、沱型、包装材料的质地与印刷等。
70年代,下关甲级沱绿盒包装的正面,是传统的中茶标签,熟悉的“八中茶”商标一眼便可认出。
1981年,下关沱茶首次获得国家质量银质奖,所以80年代甲级沱的正面,印有“国家质量银质奖”的标签。
1992年起,下关甲级沱茶的绿盒侧面及沱茶包装纸上,开始印上“松鹤牌”标志。同时,绿盒底部开始印有说明文字。
总而言之,下关沱茶历经漫漫历史转化,如今已成为普洱茶界中的闪耀存在,其产量大、配方稳定、口感优质,是收藏、品鉴的经典。
文章转自“藏品普洱”!藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。