茶道湖南11月30日新化讯（记者王丹、通讯员刘晓玲报道）今天上午，来自全省茶叶行业的专家学者齐聚湖红之源新化县渠江源头，举行2021第十三届湖南茶业博览会暨“新化红茶推介会”探秘湖红之源新闻发布会。
出席本次会议的有组委会副主任、湖南省供销合作总社党组成员、理事会副主任杨利凯，组委会副主任、省农业农村厅党组成员、副厅长唐建初，组委会副主任、湖南省茶业协会会长周重旺，新化县人民政府县长左志锋，县人大常委会党组书记、县茶业产业发展领导小组组长姜世星及省、市、县茶产业协会等领导、部门负责人及茶企代表、来自中央、省、市的四十多家新闻媒体100余人。本次新闻发布会由2021第十三届湖南茶业博览会组委会副主任、省农业农村厅唐建初副厅长主持。
省农业农村厅唐建初副厅长主持
组委会副主任、省供销合作总社理事会党组成员、副主任杨利凯发布新闻。据杨利凯介绍，“2021第十三届湖南茶业博览会”将于12月10日至13日在长沙湖南国际会展中心隆重举行，参展参会企业1100多家，全省共有40个茶叶主产县组团、200多家企业参展。同期参展的还有来自全国各地的50个代表团、1000家国内外企业。本届茶博会将以“乡村振兴 五彩茶香”、“三湘四水 五彩湘茶”为核心，以丰富多彩的普及、宣传、推介茶品牌、茶文化、茶知识的系列活动为依托，全力打造一场湖南茶文化、茶产业、茶科技的主题“盛宴”，湖南“乡村振兴，产业兴旺”的战略决策，“品牌强农”行动成果将在本届茶博会上得以充分展现。
省供销合作总社理事会党组成员、副主任杨利凯发布新闻
杨利凯介绍：在上千年的茶叶历史沉淀中，新化红茶形成了独特的种茶、制茶、饮茶和茶道、茶俗、茶礼、茶歌、茶调等茶文化，全县老百姓素有种茶、饮茶、以茶待客的习惯，并在各种祭祀之时必用香茶，县域境内还遗存数百处古茶亭和古茶楼，茶马古道、茶马水道痕迹依旧清晰。可以说，新化红茶是湖南红茶原产地和发祥地。位于世界遗产地——紫鹊界梯田深处的深山腹地渠江源头之中得天独厚的地理、气候环境和板页岩土壤蕴育出独特品质的贡品茶叶。好山好水成就了渠江源贡茶“清、甘、醇、柔”独特品质，其内质丰富，具有花蜜香、甘鲜味。渠江红茶汤呈橙黄色，茶黄素含量极高，茶黄素是红茶中最重要的品质因子，被誉为茶叶中“软黄金”，具有调节血脂、预防心血管疾病的神奇功效。至今，无二冲贡茶园遗留着一棵400多年的老茶树，是茶中极品。渠江源也曾是茶马古道的重要节点，原生态的瑶人古道还保留着古瑶人遗址。
新化县委副书记、县长左志锋
新化县委副书记、县长左志锋介绍：新化地处湘中腹地、资水中游、雪峰山东南麓，境内多为山丘盆地、山高溪多，海拔高差大、山林覆盖广，气候温和湿润，特别是高山常年云雾缭绕，得天独厚的地理、气候环境和土壤条件，孕育出新化红茶“蜜香悠长、甘鲜醇爽、橙黄明亮”的天然品质和富含茶黄素的鲜明特征。新化红茶始于晋，兴于唐宋，昌于明清，盛于民国与当代，至今已有1500多年历史，是历史上有名的贡茶产地，是湖南红茶的源产地和发祥地。1941年《湖南省之茶》记载，“新化、安化之湘红，与祁红、建红鼎足而三，同为中国红茶之正宗。”在1915年巴拿马万国博览会上，新化宝大隆兴红茶荣获“名誉奖章”，古老茶种、传统工艺、古法冲泡成就了新化红茶香高味醇、汤色浓透的优异品质，享有“健康茶黄素，地道新化红”“一克茶黄素，十两软黄金”的美誉。“新化红茶”先后荣获中国地理标志证明商标。
1950年2月湖南省新化茶厂在新化杨木洲成立，1979年成立了湖南省炉观茶叶科学研究所，主要从事红茶、红碎茶生产研究，先后获得省、部科技成果奖和外贸出口优质奖。上世纪八十年代前，新化红茶畅销英、美、俄及东欧多国，出口创汇占全县外贸总额的34.6%，新化县被列为全国商品茶出口基地。
近几年来，新化茶叶产业在省、市、县各级各部门的关心支持与帮助下，产业得到了快速发展，产业带动能力不断增强，经济效益和社会效益显著提高。现已成为了新化农民创业、农村劳动力就业、农民增收、贫困人口脱贫致富和乡村振兴的主导产业。目前，全县生态茶园面积达到了8.44万亩，年产茶叶4983吨，综合产值达8.1亿元，现有茶叶生产加工企业23家，其中省级龙头企业5家，市级龙头企业5家，规模企业13家，种茶专业合作社35个，主要分布在全县27个乡镇林场街道办事处，茶叶产业已成为了新化一县一特，乡村振兴的重点扶贫产业。新化县更是获评 “湖南千亿茶产业的重点县”，“中国绿色生态茶叶之乡”，“湖南省十强生态产茶县”，大湘西“潇湘茶”品牌茶生产县，“湖红”品牌重点生产县等称号。
在现场的答记者问环节，各位媒体代表积极踊跃，纷纷就本届茶博会组织、湘茶、产业发展、品牌建设、新化红茶发展构想等问题广泛提问，台上领导认真细致的一一做了回答，现场气氛热烈。
据介绍：本届茶博会精彩纷呈，将重点宣传推介“乡村振兴 五彩茶香”、“三湘四水 五彩湘茶”，发布五彩茶香湘茶品牌地图，围绕湖红之源，重点推介新化红茶，同期举行湖南茶叶“茶三十”颁奖典礼，10日下午14：00举行“潇湘茶品牌推介会”、“茶祖神农杯”名优茶颁奖典礼，11-13号组委会还组织了“三湘四水 五彩茶香”短视频征集大赛颁奖典礼暨百名茶文化主播逛茶博，湖南红茶之歌MTV大奖赛，小茶人逛大茶博，“茶铺四姐妹”推介五彩湘茶，长沙绿茶、湘西黄金茶、石门银峰茶品牌推介会，五彩湘茶茶叶版图寻茶拼图等丰富多彩的宣传、推介、普及茶品牌、茶文化、茶知识系列茶事活动。
发布会上，与会专家、学者共同宣言，全力振兴湖南红茶，倡导健康饮茶文化。发布会前，专家学者、媒体记者来到姑娘河、古茶园、古茶树、制作工艺等场景进行参观采访，感受新化红茶湖红之源的历史底蕴和茶饮生活文化。
责任编辑：邓放
