挑选紫砂壶时，有经验的壶友常从“泥、形、工、款、功”这五个方面来衡量和判断每把茗壶的品质，部分壶林高手还能将“功力”提升至鉴赏“形、神、气、态”等抽象审美的高度。“壶身周正匀称，口盖配合得当，流、把、钮同一轴线且端正不偏斜，明接要干净利落，暗接要和顺流畅……”
刚接触紫砂壶的朋友可依以下几个方面作参考：
子口不宜太短
壶盖的子口长度，应大于1. 5厘米，则无“落帽” 之忧。大口盖的壶，子口长度应在1. 8 厘米左右。子口长，泡铁观音时，还可下压茶叶。
子口不宜太薄
壶盖的子口泥料厚度以1. 5 毫米左右为宜（薄胎壶除外）。子口太薄，强度不够，容易磕损。大口盖的壶，子口泥圈厚度达1. 8毫米更好。
边缘不宜太锐
壶盖座片的边缘和壶口坨子的内、外缘，最好倒角或圆角处理，使边缘线条钝化。边缘太锐，易磕碰形成缺口。
壶盖易于清洁
要选择不容易积垢、易于清洁的壶盖（花货和特殊壶型除外）， 便于擦洗。
壶钮易于拿捏
泡茶时，壶盖非常烫手。壶钮的大小和形状要便于稳当拿捏。有些壶型无钮，则应注意壶盖的拿捏。
胎体不宜太薄
壶的胎体以厚实者为佳，应大于3毫米。一显古朴雅拙的厚重感，二有足够强度抵御意外的磕碰。
流根不宜靠上
流的根部位置接近壶底，则水压充足，出水有力，出汤时壶身的倾侧角度也可减小，口盖部溢水的可能也随之减少。
壶流尽量强健
粗、短、厚的壶流，比较“强壮”不易损伤。流管内要干净平滑。
出水最好网孔
壶的出水孔，常见的有三种：独孔、球孔、网孔。独孔出汤不易拦挡碎茶；球孔易碎，孔密壳薄有碍清洁；网孔最为适宜。
网孔孔径宜大
网孔孔径过小，茶汤经过时会受到张力影响，阻力增加，流速下降，动能减少，出水不爽。网孔的孔径以不小于3毫米为宜。
网孔中孔居中
网孔区内的小孔分布要均匀、区域的中心，应与壶流的中心线对齐，否则出汤水流易偏斜、泛花。
气孔大小适当
如果您执壶出汤，水如柱，稳而畅，直入杯底静默无声，自己愉悦，茶友亦喜，满座皆乐。出水的优劣，与壶型、流型、流根位置、流管内壁、嘴的口径、网孔形式、网孔孔径、网孔出水的有效面积等，都密切关联。壶盖上的“气孔”， 更是影响出水质量的重要因素，会直接影响茗壶的出水态势。出水时水流跳跃、断续，或伴有“突突”声，水流扭转泛花，或伴有“吱吱”声，原因就是出水时，壶内为负压状态，空气需通过壶盖上的气孔入壶补充，气孔孔径过小，会形成间歇性“气塞”。
壶内平整干净
壶底和内壁的“推墙刮底”要干净平整，无残留的泥点和泥块。
壶内应无异味
新壶可略有土味，但不可有火烧味、油味或人工着色味。
壶盖密合适度
过松，茶香易散，不能蕴味；过紧，易于渣滞，使用不便。测定方法是注水入壶，手压气孔或流口倾壶，涓滴不出。
