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红茶，因为其温和的属性，老少皆宜，受到很多茶友们的喜爱。就像再温和的人也有发脾气的时候。
红茶虽然冲泡简单，但泡不好的时候又酸又苦又涩，滋味令人难忘。水温过高，它就会热烈反应，最后可能把你酸倒。
浸泡时间太久，它就会全心倾注，最后可能把你苦倒。那么，怎么泡红茶才更好喝？七步骤教你！
01
冷水煮沸
新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸：水龙头流出来的水饱含空气，可将红茶的香气充分导引出来。
02
开水温杯
注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大。
03
投茶量
谨慎斟酌茶叶量：冲泡浓茶，每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量)，但是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯，这样可以充分发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯的乐趣。
04
泡茶
将滚水注入壶里泡茶：水开始沸腾之后约30秒的时间，水花形成像一元硬币大小的圆形时，就可以冲泡红茶了。
05
冲泡时间
静心等候正确的冲泡时间：快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香，一般专业的茶罐上，都会专业的标示出茶叶的浓度大小(Strength，即强度)，这关乎到茶叶冲泡闷的时间。
06
倒茶
将壶内冲泡好的茶汤，倒入你喜爱的茶杯中：这样除可以充分让普茶网享受到红茶的芳香，还可以欣赏到它迷人的茶色。
07
调饮
依个人口味加入适量的糖或牛奶：若是选择喝纯红茶，所着重的完全就是红茶的本色与原味。而奶茶用的茶叶一般而言都属于口味较重，并带有一些涩味，但是加入浓郁的牛奶之后，涩味会减低而且口感也变的丰富一些。
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