绿茶可以和陈皮一起泡，在性，味，功效方面都无冲突。还可以减轻苦涩的滋味。但不适合同品质较高或风格独特的绿茶冲泡，对茶香的香气和口感的破坏较严重，更适合使用品质一般的绿茶配饮。
绿茶可以和陈皮一起泡，两者不论是性、味、功效都并无冲突的地方，还能够在茶叶清爽典雅的基础上，增加一些醇和药香的香气和口感，还会减轻苦涩的感受。
虽然两者可以一同泡饮，但是不建议同品质较高，或是风格独特的绿茶冲泡，无法感受到茶叶独特的风格特点，香气混杂普通，对绿茶口感的破坏严重，更适合使用品质一般的绿茶冲泡。
绿茶中西湖龙井最有代表性，香型会随着烘焙程度的不同，展现不同的气息，豆香、嫩栗香、高香、兰香，如果将陈皮和西湖龙井一同冲泡，则是对茶叶香气的毁灭性打击。
