松茸又称松口蘑、合菌、松蕈、剥皮菌、台菌,具有很高的药用价值和食用价值,有“菌中之王”的美称。松茸香味独特,看起来像一把伞,其中四川产量最大。随着采摘量的增加,野生松茸的数量越来越少,已被评为中国二级濒危保护物种。但是人工栽培条件很复杂,现在还没有实现。松茸多少钱一斤?什么季节有?怎么才能买到正品呢?下面一起来看看吧。
松茸多少钱一斤
松茸主要分为鲜品、干品、冻干品等产品,所以价格有一定的差异。此外,松茸会因市场价格和市场供应量的影响而发生变化。
很多朋友都在问2020年松茸的价格。2020年鲜松茸的价格在99-466元1斤左右,大一点的价格自然更贵,小一点的价格便宜点。由于新鲜的松茸难以保存,如果运到其他地方销售,通常会制成干制品,但其营养自然比新鲜的差一点。烘干的比冷冻的更糟糕,但消费者的积极性并没有低降。一般一斤干松茸的价格会在998-1688元左右,开伞的价格相对便宜一些。大家可以根据自己的购买需求和消费能力购买来尝尝鲜。
松茸什么季节有
松茸的上市季节一般是每年8月初至10月中旬,即秋季。这个时候,随着雨季的到来,各种真菌都会出土。此时降水丰富,新出土的松茸更大,肉质更嫩更饱满。松茸很有可能在7月份上市,但是这个时候松茸的味道肯定没那么大,味道是正的,价格还是贵的,大家要把握机会,买早采的。
怎么才能买到正品松茸
因为松茸价格高,很多消费者买的时候都怕被骗。购买时注意颜色、气味和形状。一般来说,正宗的松茸颜色为棕色,果肉为白色,气味浓郁芳香。松茸的形状要分开伞和没开伞来鉴别,一般没有伞的就像是一个拿在手中的如意,有伞的表皮有鳞片状。
买干松茸一定不能贪便宜,通过正规渠道购买更放心。通过本文有关松茸多少钱一斤及其相关内容的介绍,相信大家对松茸的价格、市场季节以及如何购买都有一定的了解了,希望对大家有所帮助。