今天我们就来聊一聊所谓的茶文化，说到文化两个字我是不免有些心虚，我们中国的文化历史源远流长、博大精深，即使你穷尽一生进行研究，能做到管中窥豹就是大家了，何况我们这般的凡夫俗子呢。今天我就斗胆用我的浅薄看法，试着和大家聊一聊现在所谓的茶文化。
不知道大家有没有这样的感觉，大多数比较大的茶叶市场，有批发有零售的，前面都会加上XX茶文化城，都有文化两个字。进去一看，与文化沾边的并不算多，大部分都是卖茶的。如果说硬要有与文化沾边的，那我想茶具勉强算一个。还有一个有趣的现象，就是许多喝茶的地方，比如茶馆、茶店后面的墙上，好像都有一两幅墨宝，写着禅茶一味的比较多，有横着写的、也有竖着布局的，各种书法风格我都见到过，也算是一道风景了。还有一部分以清、静、雅、道等等听上去比较高大上的词和句写上一段话或者是一句话，也算是代表了这个店主人的一些品味吧。
不过这些现象现在在茶文化的表现方面都只是算入门级，要想弄得更加有文化一点，茶艺就是个必修课啦。大到大学的学堂，小到一间民房，茶艺培训班随处可见。初级、中级、高级茶艺师的考试每年都有好几次，有的是考地方证就是劳动厅的，有的是考国家人社部的，考证就必须是要拿证的。学员涵盖范围非常广，从中小学生到退休的大爷、大妈，市场一片繁荣。按理来说，经过这么多年培训的繁荣，现在懂茶、懂茶文化的兄弟姐妹应该不少，可怎么感觉买茶还是一件越来越难的事呢？应该反过来才对，这话咱们不提也罢。
禅茶一味实在是高深莫测，我是参悟多年而不得其意，这个咱们不敢妄言。而清、正和雅似乎也和我搭不上边，说实话我就一个俗人，谈不上有什么文化，那些高大上的东西也确实不能领悟，到现在才明白没文化真可怕的道理，不过现在明白的也是有点太晚了，回不去了。否则，老徐我也是一副面容消瘦、五绺长须、鹤冠童颜、银发飘飘，汉服加身、紫檀的手串、脚蹬云靴一副世外高人的造型。哪会像现在这样，一个油腻大爷的形象，还是吃了没文化的苦。
至于说到茶艺，我倒是略知一二。我曾经有个不算徒弟的徒弟，她要考高级茶艺师，来问我问题，我当时就托大，让她尽管问。
第一个问题：什么是小乔木茶？
我一听，这是问题吗？顺嘴就来，树龄在10来年，没有经过修剪的茶就是小乔木茶。换句话说，就是没有修剪过的台地茶。
答案是错，当时惊了我一下，难道是我学艺不精?他们的标准答案是：在树高和分枝部位上都介于灌木型和乔木型的树之间。
不知道大家听懂了吗，反正我至今还是没弄懂。用乔木来解释乔木，用大乔木来解释什么小乔木，这和没解释有什么区别。乔木的大小是怎样区分的？多大多高算是乔木？多高多小算小乔木？中乔木怎么算？大乔木怎么算？
再举一个例子，古代文人茶艺的精神追求是什么？
我也是张口就来：正、清、和、雅。
不对，标准答案应该是是精、俭、清、和。
在我看来两个的意思差别不是很大，如果我是老师，两个答案都对。但是标准答案只有一个：精、俭、清、和，写错就没分了。
如果这样考，说老实话现在我去考初级茶艺师肯定考不过，更别说去考高级茶艺师了，绝对是进去看看就走人了，咱们是再次领略了一把没文化的可怕。
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