老徐谈茶213: 单株古树出问题了?21~27号被这7棵替换

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  今天我们来到了去年前年给大家制作单株的邦东茶山,来的目的主要是去年前年都编了号的21、22、23、24、25、26、27这7棵树出了问题,大概是上个月的事,这7棵茶树的周边打药了,我们怕影响到,就打算换,今天总算是找到7棵顶替21、22、23、24、25、26、27。

老徐谈茶213: 单株古树出问题了?21~27号被这7棵替换

  这棵(上图)就是顶替过去的21号,这些茶地都用锄头挖过,它不是打药除草的那种,也没有施化肥。刚刚才修剪完,茶树的树花都还是新鲜的。这棵树的产量应该不会少 ,树也很大,一棵树根分了两大枝上来,树冠直径非常大。

  这棵树(上图)是我们挑出来替换去年前年22号树的,这棵树的直径大概30公分的样子。我跟茶树的主人家了解过,两公斤干茶应该是有的,能做出两公斤干茶的树不算小。

  我身后就是替代的23号树(上图),这个树也是蛮大的,蛮老的了。按照前几年,鲜叶大概是18~19斤,也就是在9公斤左右,差不多两公斤的干茶。差不多是这样,但不完全是这样,就看明年春茶的情况如何了。我刚才和大家说的所有的数字都是往年的,并不代表明年一定是这样,出入肯定是有,但应该不会太大。

  24号树(上图)离23号树不远,其实都差不多,树龄一百年到两百年之间。鲜叶也是二十来斤,干茶两公斤多一点吧,我们这次挑选顶替的差距都不是特别大。

  25号树(上图)其实都不用重复,都差不多。到目前为止,25号之前除了21号树稍大一些、产量高一些,其它的没什么太大区别,就是两公斤左右干茶。

  26号树是一个树根分成三叉往上长,树冠直径还是比较大的。我记得去年26号树干茶大概是3公斤多,这棵树差不多是这样,而且这颗树阳光照射条件非常好。

  27号树(上图)生长在一块大石头缝子里边,相对来说应该会比较甜一些。这一片茶底下都是大石头,只是说有的石头冒出来、有的石头没冒出来。这一片的茶树甜度非常好,苦涩度比较低。我们这次来邦东茶山的任务就是替换这7棵茶树,具体采摘情况到明年的四月份就可以把结果告诉大家。明年春茶我们的计划还是原来的那40棵单株,现在有想要预定的茶友就可以开始预定了,明年我们整个流程还是像往年一样,会有一个仔仔细细的过程。

  原40棵单株:

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标签: #茶树 #单株 #春茶