今天给大家品鉴一款来自浙江茶友的,只标明为2012年浙江自然仓的普洱生茶。什么是自然仓?其实我也不大懂,以我的理解应该是有点类似干仓之类的。大家都知道江、浙、沪一带保存茶是比较难的,如果能存储得像干仓茶就非常难得了。下面我们就来看看这茶品质究竟如何。
第一泡
茶香很淡,无论是挂杯或茶汤的香气都是如此。相反,第一泡就能感受到类似苦瓜的那种寡苦。
第二泡
茶味淡薄,水味重。涩显,比较叮口,不化;寡苦加重,化得慢,不过还是能化开。无异味,没有受过潮湿的味,这是值得肯定的方面。
第三泡
汤的质感过于稀寡,感觉不是在泡茶,而是在泡某种植物的叶子,有点像三七叶子的那种感觉。基本上无回甘,生津倒是有一点。
第四泡
茶气很弱,几乎感受不到。苦味有所降低,涩明显加重,舌面及上颚发麻,喉部发干。
第五泡
这泡基本上喝不了了,水味更重。除了苦、涩之外,其它的基本已经感觉不到。
观叶底
此茶叶底的一致性较好,杂茶很少,就是茶梗多了一些,采摘比较随意,叶底不腐,有弹性,叶片比较薄。
结论
此茶的树龄不小,应该在100年以上,只是它的产地不是云南三大茶区。根据它各方面的表现来看,极有可能是产自于中越边境一线,并且偏向于广西,而且是雨水茶。