花几千块买一瓶陈年老酒来喝,值不值?

粤湘源 13 0



  2007年公斤装珍品王子特制版卖3250元一瓶;

花几千块买一瓶陈年老酒来喝,值不值?

  2009年公斤装珍品王子特制版卖1900元一瓶;

  这样的价格够买上一件好酒了,是什么行情让当年三五百的酒现在那么贵呢?

  相信很多酒友没有喝过,甚至没有见过2斤装的珍品王子酒吧,这是2007年到2009年这三年时间出厂极少的两款茅台股份嫡系产品,那个时候的酱香酒还不热,还都是川酒三剑客的天下,除了飞天,酱酒可以说默默无闻,然而有这么两款大酒,如今在市面上难寻踪迹,一瓶难求,不单是量少的原因,还是因为“动一动两千多”的肉疼?

  2007年1公斤装特制珍品王子

  2007年1公斤装特制珍品王子北面说明

  2021年1斤装珍品王子

  为什么老的珍品王子那么贵?

  归根结底还是有三个原因:

  俗话说得好,一分钱一分货,贵的东西并不一定适合自己,但一定是好的,酒也是一样。

  酱香型白酒都是越老越好喝,新酒的香只在表面,而陈年老酒的香是已经入汤的,香已入水,水再返香,这就是所谓的回甘。而且回甘很持久,喝完之后在一两个小时内喉咙还是老酒的香甜。

  少量的大厂酒都是精选的,用现在的话来说就是:小批量勾兑。是酒厂精心酿制的精品,同时也是“物以稀为贵”,特别是这几年酱酒的火爆,助长了价格的飙升。

  如上图所示,老酒用的是本地原料,而新酒用的不一定是本地原料,地域性的本地原料是贵州酱酒风味的根本所在。

标签: #老酒 #珍品 #王子