苦丁茶和决明子泡水喝是可以的，因为它们之间不是相克的。那么苦丁茶和决明子泡水喝的功效是什么呢？
一、苦丁茶和决明子的相克食物
（一）决明子茶的相克食物
1、决明子和大麻相克：
决明子和大麻一起食用，会造成决明子的药性的降低，同时大麻的作用也发挥不出来。
2、决明子和枸杞相克：
决明子和枸杞不适合一起食用，主要是因为决明子是凉性药材，枸杞属于温性，两者的药性不同，建议不要一起服用。
3、决明子和丹参相克：
丹参据《本草经疏》中记载，味苦，性微温，食用的时候，可以活血、凉血、消肿的功效，决明子的性凉，同时食用的时候，会造成药效的降低。
（二）苦丁茶的相克食物
苦丁茶没有什么相克的食物，知识本身性寒，所以部分人群要注意不要喝。
二、苦丁茶和决明子泡水喝的功效
（一）决明子茶
临床实验证明，喝决明子茶可以清肝明目、防止视力模糊、降血压、降血脂、减少胆固醇等，对于防治冠心病、高血压都有不错的疗效；而且决明子富含维生素A及锌，可防治夜盲症以及避免小儿缺锌。
此外，决明子茶润肠通便的功能也能解决现代人肠胃及便秘的问题，可以治疗大便燥结，帮助顺利排便。
决明子茶的泡法十分简单，只要用15～20克决明子用热开水冲泡即可，也可依个人喜好放入适量的糖，当茶饮用，每日数次，若能配上枸杞子及菊花，效果更佳。不过，决明子性微寒，容易拉肚子、腹泻、胃痛的人，不宜饮用此茶。
（二）苦丁茶
功能主治：散风热，清头目，除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。消食化痰，除烦止渴，利二便，去油腻， 散肝风，治耳鸣耳聋，活血脉，凉子宫。 据《本草纲目》记载，苦丁茶具有散风热、清头目、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降压降脂等药理功能。
据中国农科院茶叶研究所、中国农科院作物研究所、中国林科院森林环保研究所、冶金工业部地质测试中心、农业部茶叶质量监督检验测试中心等科研单位共同研究，从苦丁茶中分离出维生素C、维生素D、维生素E、多种氨基酸，B—胡萝卜、多酚类、三萜甙类等物质及钙（Ca）、钾（K）、钠（Na）、锰（Mn）、钼（Mo）、镁（Mg）、铁（Fe）、锌（Zn）、硒（Se）、锗（Ge）、铬（Cr）、镍（Ni）、磷（P）等人体必需微量元素。
现代科学临床应用表明，苦丁茶具有消暑解毒、消炎杀菌、化痰止咳、健胃消积、提神醒脑、减肥搞癌和抗辐射、降血压、降血脂、降胆固醇等功效。被国内外消费者誉为保健茶、益寿茶、美容茶，是一种应用极为广泛的天然多功能植物饮料。
决明子茶是有香味的，但是苦丁茶的味道太苦了，它们一起泡水喝是什么味道就不知道了。
