茉莉花茶什么时候出新茶(茉莉花茶每年什么时候出新茶)

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茉莉花茶什么时候出新茶(茉莉花茶每年什么时候出新茶)

  茉莉花茶8、9月份出新茶,茉莉花茶采摘在7、8月,窨制需要一两个月的时间,8、9月份才会出新茶。茉莉花茶需要经过多道工序,才能形成茉莉花茶独特的色、香、味。茉莉花茶装入陶罐,放至阴凉干燥的地方保存,可以存放1-2年。

  茉莉花茶8、9月份出新茶,茉莉花的花期在夏天,其中大伏天的茉莉花是制作茉莉花茶的上品。一般来说,茉莉花在7、8月份采摘后开始窨制,窨制要经过一两个月的时间,所以茉莉花茶的新茶要到8、9月份才可以出。

  茉莉花茶需要经过茶胚、鲜花处理、窨花拼合、手工窨制、散通花热、匀堆装箱等工序制作而成,窨制是制成茉莉花茶的重要步骤,窨制过程中茶坯充分吸收花香和水分,在湿热作用下形成了茉莉花茶所特有的色、香、味。

  茉莉花茶使用适当的方法保存,可以存放1-2年。茉莉花茶保存的时间越长,茶叶中的香气和滋味都会减少,而且花茶很容易变质,需要尽早饮用。茉莉花茶在存放时可以使用密封性好的陶罐进行保存,存放在阴凉、干燥的地方。

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标签: #茉莉花茶 #窨制 #时间