奇兰，作为武夷岩茶的一员，以高扬的香气闻名于世，又加之其岩骨花香、气韵足，俘获了不少饮茶爱香人士的芳心。
奇兰有两个品种，一为金边奇兰，二为白芽奇兰。
简单来说，白芽奇兰，是闽南乌龙；金边奇兰，是武夷山当地的一个品种，它是由武夷山正岩山场菜茶选育培养而来,拥有百年的种植历史,生态环境较为原始,产量稀少,其馥郁而饱满的独特香气,有着让人为之一震的惊艳感。
连绵的岩崖与群峰,形成了武夷山壮丽的景观,也在岩坑之间形成了众多微妙的"小气候"与"小环境",孕育出了韵味独特的奇兰。
其干茶成条状,色泽棕褐,带蜜香。汤色橙黄透亮,入口醇和爽口,甜度好。香水交融,馥郁而饱满,层次感好。
冲泡前段是浓厚的蜜香,其中不断有熟果甜、甜花香和带蜂蜜味的蜜香次第出现。叶底舒展,色泽青褐较润,典型的"蛤蟆背"显著,叶张大而肥厚,花蜜香贯彻始终。
建议冲泡方法：
推荐茶器：盖碗（100ml左右）
建议投茶量：6g——8g
泡茶水：山泉水,矿泉水
水温：100℃沸水为宜
冲泡次数：10泡左右
投茶量大，注水后即冲即出即可
