又称茶拨、茶扒。一种细长的小把子，其主要用途是挖取泡过的茶， 壶内茶叶。也可将茶叶由茶荷（茶则）拨入壶中，故名茶拨。茶叶冲泡过后，往往会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。又名渣匙，因为可以用来去除茶渣而得名。
一、简介
茶匙，湖南方言中的一词语。在湘语中，指较为小的勺子。又叫调羹，湘语中，两词语已经可以互换了。有别于汤瓢、饭瓢之类的勺子。其中，在现代生活中，也指一种进食用的匙，其最常见的用途为搅拌奶茶或咖啡。因古代煮茶所用小勺，而得名之。
二、其他用途
1、茶匙chá chí （Teaspoon）是一种进食用的匙，其最常见的用途为搅拌奶茶或咖啡，因而得名。进食雪糕(冰淇淋）也可使用茶匙。
2、又称茶扒，因外形像汤匙而得名，主要作用是挖取茶壶内泡过的茶叶。因为茶叶冲泡后，经常会塞满茶壶，特别是壶口，用手挖不雅观更不卫生，此时即可用茶匙的尖处来清理茶壶出水处的细孔。茶匙建议选用比茶盘稍短的长度，好看而且收纳方便。
3、茶匙，是用来拂茶汤的用具。点茶用的是茶末，第一次注入少量的水调匀茶末，叫做“调膏”。调膏之后，再注入大量的水用来调制茶汤，叫做“点汤”这其中需要击拂的工具，唐代流行用茶匙，到宋代渐渐改用茶筅。
4、如今的茶匙形状类似汤匙，其主要用途是从茶叶筒内舀取茶叶，也有用作挖取壶内泡过的茶叶。茶叶筒太深，茶叶量难定，一般都会使用到茶匙。
三、材质
茶道六君子中的茶匙材质通常为竹木，竹制品气质清雅，木制品质感纯然，与茶香墨香相得益彰。中高档的由檀木制成的。
四、选购
选购茶匙时，要看好竹木的纹理，不要有裂纹。其颜色，应当和整体茶具颜色相和谐。
五、保存
茶道组合使用完之后，要擦干或晾干，以免滋生细菌。因此在装进茶筒时，不要沾水。
综上，茶匙其实就是我们日常生活中的小勺子，主要用来喝咖啡、饮料、吃饭、搅拌等等。
