茶叶的这3种过冬方式决定了你明年喝的春茶的品质



　　这三种茶叶的过冬方式决定了明年你喝的春茶的品质。声明：日照绿茶不存在明前茶

　　标记1处，属于露天茶得明年4月25号左右才能采摘，此种茶叶就是正常的日照绿茶，品质很好，鲜爽味，耐泡度，香气，回甘都很好。如果天气极冷茶树顶部会被冻死，导致发芽更晚，产量更低。

　　标记2处，为了防止茶树顶部寒冬被冻死，品质和1处几乎一样。但是过了寒冷要及时揭开，不然没有阳光的直射品质会有所降低。如果及时揭开塑料膜品质几乎没有影响

　　标记3处叫大棚茶，品质差。3月底4月初就能采摘。只有鲜爽味，耐泡度，回甘，香气都很一般。由于这种大棚茶要比正常茶早采摘近1个月。长期没有经过太阳光直射导致芽叶细长，品质差。此时由于露天茶还没采摘，价格昂贵。不建议购买。

　　所以日照绿茶不存在真正意义的明前茶，如果有的话就是用3处的大棚茶或者用南方绿茶来充当日照绿茶露天春茶。