近期南方多地持续降雨。这样的天气容易让茶叶受潮，小心阿姨特别提醒您关注茶叶的存储，可别让您的茶叶放坏了！
茶叶的存储，防潮、防异味都是关键，其中防异味较好解决，单独存放、避开生活区即可；防潮则需根据具体的仓储条件，采取不同的措施。今天小心阿姨就来跟大家聊一聊：南风天应该如何存茶叶。
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如果有条件的话，家里备一个温湿度计，随时监测温湿度，如果太湿润了，就用空调抽湿，也可以单独买一个小型的抽湿机。
一般来说，空气湿度在75%（高湿度）以下，可认为是存茶的相对安全湿度。如果存茶空间内湿度高于75％（人体舒适相对湿度在40%到65%之间，75%的湿度时人体会有明显感觉。），就要采用空气抽湿机抽湿或打开空调的除湿功能了。
北方的茶友们估计比较很少用抽湿机。南方的茶友们就需要多费点心思，特别是在梅雨时节、南风天，要更加注意及时开窗通风，散发水份。
在室内的角落里放置一些活性木炭也是防潮的好办法，同时活性木炭还具有吸收异味的功能。用完的活性木炭在经过太阳晾晒之后可以重复使用。
注意：竹炭、木炭不要与茶叶放在一起，需保持一定距离。它们的吸附能力很强，挨的太近会吸走茶叶的香气。
如果你住的地方在比较低的楼层，又恰好地处南方，或者存茶的地方有积水的可能，这个时候不能把茶叶直接放在地面，最好搭个架子存放。
选择一个固定放置的地方，建议尽量往高处放置，放于干燥、无异味、无阳光直射的柜子里或是架子上。如果是放在地面的话，需要用工具垫空，不要直接放在地面上，也不要直接挨着墙壁、天花楼板等易湿难干的水泥结构，与墙面及地面距离最少10-20cm。
如果担心箱子内部受潮，可以买些食品级防潮剂一起放入。
在福建、广东等沿海高湿高热情况下要特别注意茶叶受潮，受潮的茶叶会发霉变质，不能再饮用，雨季来临时，可以把茶品用自封袋或者塑料袋封起来存放。最好选用材料厚实、密度极高、无异味的食品密封袋，装入茶后，尽量将袋中的空气排出封口。
虽然茶叶的存放需要适时通风，但是在南风天这种潮湿的天气还是应以防潮为主，紧闭门窗，防止湿暖空气的进入，以免在室内的墙面和地面上凝结水汽。
茶叶非常容易吸味，存储环境要绝对的无异味。如果没有合适的罐子，纸箱也是不错的存茶工具。把茶用自封袋封好，放在干燥无异味的纸箱里，纸箱放置在避光干燥的地方，避免光线直射和受潮。
如果有原包装，建议最好把原包装一起放进去。另外，放茶叶的盛器自身一定要干净而无异味，以防茶叶变味变质。
在储存茶叶时要注意空气流畅，最好不要在存茶的空间内抽烟。注意远离厕所和厨房，防止空气中的污浊之气影响茶叶味道。
在阳光直射下，酚类物质和叶绿素更容易氧化，从而使茶叶容易变色和变质。强阳光直接照射，这种变化就越明显。一定要不吸光的罐子，经密封后放入柜或橱内。如用罐、筒、盒装茶叶，也不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处，以防光照影响茶叶质量。
茶叶容器不应该放在温度过高处，应放在阴凉干燥处。容器密闭性能越好，就越容易保持茶叶的质量，容器内茶叶保存的时间也就相对越长。
南风天连绵雨，储存好您心爱的茶叶，则可以安心地品一壶茶，倚楼静听风雨。让茶给您的身体带来健康，为您的生活增添色彩！
