Hello大家好!我是阿凯!
关于喝茶,很多茶友关心的问题还是挺多的,像农药残留、重金属超标和黄曲霉素这三个就是最多茶友关注的,特别是这个农残的问题,经常都会有茶友问我说我家的茶叶有没有农药,又关心说洗茶能不能够洗掉农残这样的问题,那阿凯这期就来跟大家聊聊茶叶农残。
大家关心茶叶有没有农残其实也是正常的,毕竟现在大家都更关注健康问题,像蔬菜水果的农残问题都很关注,所以家里都会把蔬菜水果洗得很干净再去吃,那有茶友就很好奇了,在喝茶之前的“洗茶”是不是也是为了洗去农残的呢?
首先先跟大家明确一点,喝茶前的“洗茶”是没办法洗去农残的,关于这点之前央视有一期节目就专门做过实验,节目组将铁观音、正山小种、茉莉花这三种作为实验对象,检测茶叶中联苯菊酯的含量,铁观音是0.85mg/kg,正山小种0.87mg/kg,茉莉花茶0.87mg/kg,在这里也说一下,联苯菊酯是一种广谱性杀虫剂,也是最高残留限量最低的一种。而在经过了洗茶之后,铁观音是0.78,正山小种0.88,茉莉花茶0.81,可以看到正山小种不升反降,其他的两个也只下降了很少而已。
从实验结果我们也可以得出一个结论,洗茶是不能有效洗掉农残的,当然大家也不用太担心,因为现在国家对农残是有一定标准的,大多数的茶叶农残都是在国家标准之内的,而且现在的农药都是低毒性的。
还有呢,大部分的茶叶农药都是脂溶性的,也就是说是不溶于水的,所以大家也不用担心冲泡茶叶的时候会有农残这个问题,所以还是非常安全的。
而且,随着时代的进步,茶叶的生产加工过程也是越来越生态化,打农药是越来越少了,加上打农药这些对茶树的生长也是有影响的,那茶农也要赚钱啊,他们也不会只为了眼前而放弃长远的利益的。还有现在食品监控的力度也是很大的,对于农药激素这些的管制都很严格,所以茶行业还是比较绿色透明的。
作为一个茶叶店老板,我也是希望能够将绿色健康的茶叶带给大家,毕竟我们店里的茶叶自己也每天都在喝的,当然啦,靠我一个人的力量肯定是不够的,还是需要整个茶行业的茶农和茶商一起努力,让茶叶更加的健康,大家喝的时候也可以放心。
好啦!喜欢普洱的朋友可以私信阿凯!