茶百科 丨 茶垢是个宝,洗了不得了?

粤湘源 12 0



  最近看到一条视频,孙女把爷爷喝茶杯子上留了多年的茶垢洗的干干净净,焕然一新。点开评论却出现了两种声音。

茶百科 丨 茶垢是个宝,洗了不得了?

  “哇!求教程,我也要回去把我爷爷的茶杯洗干净。”

  “快跑吧,这可是你爷爷盘了多少年的宝贝,全让你弄没了。”

  “看了你的视频我也去把我爷爷的茶杯刷了,结果我爷爷追着我打了三条街。”

  ……

  one

  看完网友在评论区的神发言,不经让人疑惑,难道这茶垢还是宝贝不成?要想弄清楚茶垢到底是是不是宝贝,我们得先弄清楚什么是茶垢才行。当我们喝茶时,茶杯、茶壶壁上留下的深褐色茶渍就是茶垢,茶友将之称为“茶山”。

  有的茶友认为:经过长期的使用,这些茶垢越积越厚,只放入热水,水也会带有茶的香味,这叫“无茶三分香”,他们认为这样的茶壶泡出来的茶才有灵魂,而且带有茶垢的茶壶往往还具有收藏价值。但是真的是这样吗?

  two

  据上海中医药报报道,相关研究人员指出,茶具内壁长出的这层茶垢,含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质。

  它们在饮茶时带入身体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合,生成难溶的沉淀,阻碍营养的吸收。同时,这些氧化物进入身体还会引起神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱,尤其是砷、镉可致癌,引起胎儿畸形,危害健康。

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  有人会说我们吃的瓜果蔬菜还打农药呢,也没见有多大关系,就茶壶里这点镉、铅、铁、砷、汞那都是小意思。虽然茶垢里这些重金属含量极其微量,但是茶垢是霉菌滋养的温床,霉菌喜潮湿,生命力顽强,耐高温,且霉菌还源源不断滋生毒素,长期摄入,对人体健康也会造成极大的危害。

  生命健康无小事,千万别抱有侥幸心理,所以为了健康,还是乖乖把茶具洗干净吧!

  END

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  文字来自数字云茶微信公众号

  图片来自今日头条正版图库

标签: #茶垢 #茶壶 #身体