在鱼龙混杂的茶叶市场，卖茶人的话术是不是让你这个新人的脑袋一懵，就听他们“胡说八道”，钱一给茶一拿，回到家一尝，要哭了，居然有那么难喝的东西！
那么，如何鉴别一些“外行看热闹，内行看门道”的话术呢。小编给大家总结了一波。
“茶都是越存越香”
这句话严格来说未必是忽悠，但要取决于你买什么茶。有的茶可以久存，且越存越香。但绝不是所有茶存放后就一定好喝。
比如绿茶，制成后一般放10天左右退火后就可以喝了，此时口感最好。
比如普洱茶，任何一种普洱茶的品质都有一个最佳时期，不是存放的时间越久越好。在这时期以前，它的品质呈上升趋势，达到高峰后，它的品质会逐渐下降。
比如红茶，没什么特别的讲究，通常可以直接饮用。
“茶又苦又涩是正常的”
茶的苦和涩，是由不同原因造成的。一般来说，苦涩茶是由咖啡碱和茶多酚在起作用，还有一种情况是加工工艺问题导致的苦涩。
好的茶，苦涩能迅速淡化，并且有回甘。越好的茶，苦涩淡化的越快。如果茶叶苦涩不会回甘，长时间停留在口腔就是劣质茶。
“茶没有好坏，适合就好”
茶商所说的“茶”是指各类茶，而每个人的口味、体质、经济能力不一样，适合的茶也有所不同。
白茶、黑茶、红茶、乌龙茶等茶类各有千秋，不能说某一种茶类比另一种好。但是就某一种茶而言，绝对是有好坏之分的。
“我这茶不香，但是韵好”
茶韵是品饮茶汤时所得到的特殊感受，是一种茶的品质、风格，表明达到同类中的最高品位，是一种感觉，是好的象征，是一种境界。韵，声音均匀、和谐动听之意，通常是和气联系在一起的，称作"气韵"。茶汤除了色泽、香气、滋味外，还有气韵，称作"茶汤四相"。对"茶汤四相"的感受就称做茶韵。
比如，铁观音的"音韵"，岩茶的"岩韵"。还有普洱茶的"陈韵"，西湖龙井的"雅韵"，黄山毛峰的"冷韵"，台湾冻顶的"喉韵"，岭头单枞的"蜜韵"，午子绿茶的"幽韵"，潮安凤凰水仙的"山韵"……
如果一款茶连香气都没有，还谈什么韵？
看完以上这些，大家在买茶的时候就有判断了吧。
来源：普洱茶王茶业
