#头条创作挑战赛#
#海克斯科技与恨活#
科技曾经是一个让人类无比自豪的词汇,因为它证明着人类的进步与发展。但最近两天在科技前面加上海克斯三个字,却让科技开始蒙羞。
酱油,现如今就像盐和醋一样,是一日三餐必备的,但当一日三餐每天都食用的东西都出现问题时,似乎对我们来说是一种悲哀。
好了,不说了,毕竟我对酱油了解不深。
但作为一个爱喝茶的人,对茶行业也所了解的人,今天我们就说一下茶与海克斯科技。
“海克斯科技”原本是指一款游戏里所用的科学技术,现在则多指添加了各类食品添加剂制作的美食。
我对海克斯科技的理解为:有害于人体健康的添加。
为什么我不局限于食品添加剂制作的美食?
因为对茶来说,存在着两种,一种后天添加的,一种是先天添加的。
后天添加是指成为茶叶后添加的,此类添加主要是为了改变茶叶的感官,实现利益的追求。
例如追求香气改变而添加香精、糯米草的茶;追求滋味改变而添加白糖的茶;追求色泽改变而添加铅铬绿、落日黄、落日红的茶等等。
或许有人会说那些添加物是微量的,不会对人产生影响,但似乎他忽略茶是长期饮用的,忘了水滴石穿的道理。
对于茶人来说,后天添加的还可以利用纯茶和添加茶之间细微的感官差异而辨别;但先天添加的则无法用经验来判断。
先天添加是指在茶园阶段就开始添加的,此类添加主要目的是为了增加茶叶的产量,实现利益的追求。
茶叶常见的先天添加有化肥、农药以及催芽素等。
现如今茶叶市场上野生茶、荒野茶、古树茶大行其道,我们常说是概念、套路、营销。但反过来想一下,如果野生茶、荒野茶、古树茶真的不好喝,那些概念、套路、营销还有用吗?
野生茶、荒野茶、古树茶的好喝是不是因为他们少了一些先天的添加呢?
还有一个茶叶界常说的问题:“国内十万茶企干不过一个立顿。”
立顿卖的贵吗?不贵,和国内那些动辄上万的茶比,可以用很便宜来形容。
但为什么国内茶企干不过立顿呢?关键点是在量上面,立顿是跨国企业,而我们的茶却走不出国门。
走不出去最大的原因是因为我们茶的先天添加:化肥、农药。
我看到有些人说那是国外在针对我们,但我们再想想为什么国内合规的茶,为什么在国外就不合规了呢?
我想懂的人自然懂。
或许是因为人们认知的改变,或许是有人看到了茶行业长此以往的弊端。我身边有很多从事茶行业的人开始做“有机茶”。
有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶,是一种无污染、纯天然的茶叶。在其生产过程中,完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产,并符合国际有机农业运动联合会(LFOAM)标准,经有机(天然)食品颁证组织发给证书。
这是人们对茶叶纯的追求。
我曾和做有机茶的人聊过,有机茶其中有一部分很大的成本是花在和常规茶区隔上的,因为要做有机认证,一认证就是几万元,而且不是认证一次就好,而且每年都要。
我不是宣传有机茶,而是宣传这种追求茶纯的理念,因为在我看来茶叶纯一点,才会真正地更好喝,才是茶叶的未来。
蔎茗说:
你遇到“海克斯科技”的茶叶有哪些?欢迎在评论区留言讨论。
我是蔎茗,讲茶、爱茶、爱生活。