哪天想在家里制作奶茶喝，但是家里没有红茶做奶茶怎么办？其实，制作奶茶我们可以选择绿茶来做奶茶。虽然绿茶的口感不如红茶，但是奶茶的口感也很好。那么下面我们就一起来看看没有红茶怎么做奶茶吧。
没有红茶怎么做奶茶
做奶茶的时候，没有红茶可以换成绿茶。其制作工艺基本相同，只是口味有一点区别。用绿茶做奶茶，需要的原料有牛奶、细砂糖、奶粉、奶油、绿茶粉。制作步骤如下：
1.先将绿茶粉和细砂糖放入杯中，然后倒入准备好的牛奶，用小勺慢慢搅拌。
2.将牛奶和奶油放入一个新杯子中，然后将其打成泡沫，倒入绿茶杯中，进行搅拌。
3.接下来，可以在上面撒一层绿茶粉。这样做出来的奶茶不仅颜值高，口感也非常好。
如果打算在奶茶里放珍珠，要先把珍珠煮熟，这个过程相对比较麻烦。煮珍珠时，要注意先烧开水再放珍珠。煮珍珠的时间在20分钟左右，停火后最好再闷炖一会儿。
另外，在做奶茶的时候，大多是三花淡奶或者黑白淡奶，都是专门用来做奶茶的。如果使用日常生活中常见的牛奶，制作出来的奶茶效果会比较差。
在炎热的夏天，也可以在做好了奶茶里放几块冰降温！冷热饮料都好喝！而且非常健康！
什么茶最适合做奶茶？
红茶是最适合制作奶茶的，其中，最著名的是印度的阿萨姆红茶和斯里兰卡的锡兰红茶。
阿萨姆红茶，茶叶薄而扁，颜色深褐色，汤色深红略带褐色，有淡淡的焦糖味，口感丰富，回味甘甜。
锡兰红茶通常制成碎茶，呈红褐色。其中，乌沃茶汤橙红透亮，上品的汤面环有金色光圈，宛如加冕，它的味道具刺激性，透露出薄荷和铃兰的香味，其味道醇厚苦涩，但回味甘甜。
以上有关没有红茶怎么做奶茶的相关介绍就到这里了，希望对大家有一定的帮助。
